Hakkede tomater: Mange dåser er fri for uønsket kemi
Ny test viser tegn på, at færre dåser med hakkede tomater generelt indeholder hormonforstyrrende stoffer. Bliv klogere på kemitesten her.

Er dine dåser med hakkede tomater fri for uønskede stoffer? Vi har sendt 13 dåser til test for uønsket kemi på indersiden af lakken.
I testen er hele 9 konservesdåser fri for den række af problematiske stoffer, som der er testet for.
Du kan altså finde dåser på butikkernes hylder, der er uden kendte hormonforstyrrende stoffer.
Testens resultater kan sammenlignes med en test fra 2016 af dåser med flåede tomater. Denne sammenligning tyder på, at antallet af tomatdåser med BPA-indhold generelt er faldende.
Disse dåser indeholder hormonforstyrrende stof
Hakkede tomater af mærkerne First Price og Coop indeholdt begge bisphenol A i dåsens lak. EU vurderer, at stoffet er hormonforstyrrende i mennesker. Derfor er det uønsket kemi i mademballage.
Bisphenol A udgør ikke i sig selv et sundhedsproblem, fordi du udsættes for det fra den enkelte dåse.
Hormonforstyrrende stoffer kan du dog støde på fra mange kilder i hverdagen, for eksempel mademballage, indeklima eller kosmetik. Denne samlede udsættelse er kendt som cocktaileffekten.
Test viser for eksempel, at bisphenol A også kan findes i dåser med kokosmælk og sodavand. Derfor er det generelt en god ide at undgå stoffet, når du kan
Disse to dåser hakkede tomater indeholder uønsket kemi
Det er disse to dåser hakkede tomater, der indeholder bisphenol A i dåsens lak.


Kopper og tallerkener af bambusplast er ulovlige
Bambuskopper, bambustallerkener og anden service af bambusplast er ulovligt. Det slog Fødevarestyrelsen fast i 2020. Det skyldes, at bambusmelamin kan frigive uønsket kemi.

Emballage: Sådan opbevarer du din mad
Plastikposer, plastikskåle og sølvpapir. Hvad er bedst at opbevare din mad i, så det holder længst? Og kan du bruge al slags emballage til opbevaring?

Mad-emballage: Her er reglerne
Producenter af mad må ikke vildlede dig til at tro, at maden er bedre eller sundere, end den er. Men hvad betyder det? Få styr på reglerne her.