Bliv medlem

Test udgivet: 1. december 2022

Forside

Test udgivet: 1. december 2022

Leverpostej

Test: Leverpostej

Hvilken leverpostej smager bedst? Se vores smagstest af 12 leverpostejer med grisekød. I testen ser vi også på fedt- og saltindhold, samt hvor god deklarationen er.

Test udgivet: 1. december 2022

Medlemskab starter fra kun 58,- kr. /md

Bliv medlem og se testen
Filter
    12 tested product(s)
    Bornholmer slagteren Grovhakket leverpostej

    Bornholmer slagteren

    Grovhakket leverpostej

    Se produkt
    • Pris24 Kr.
    Slagtermester Andersen Julepostej

    Slagtermester Andersen

    Julepostej

    Se produkt
    • Pris19 Kr.
    Stryhn's Mild familiepostej

    Stryhn's

    Mild familiepostej

    Se produkt
    • Pris24 Kr.
    Änglamark Økologisk leverpostej

    Änglamark

    Økologisk leverpostej

    Se produkt
    • Pris14 Kr.
    Øgo Økologisk leverpostej

    Øgo

    Økologisk leverpostej

    Se produkt
    • Pris13 Kr.

    Hvorfor skal du betale for at se testen? 

    🔬 Vi tester uvildigt

    Vores 95.000 medlemmer finansierer vores test, og vi udvælger selv de produkter, vi tester – derfor kan du altid stole på resultaterne.

    💸 Du undgår dyre fejlkøb

    Dyrest er ikke altid bedst. Med vores hjælp finder du det bedste og mest holdbare produkt – til den bedste pris.

    🤝 Vi holder producenterne ansvarlige

    Flere af de produkter, vi har dumpet i årenes løb, er blevet trukket tilbage fra markedet efterfølgende. På den måde skubber vi markedet i den rigtige retning.

    Se priser og fordele

    Allerede medlem?

    Om testen af
    Leverpostej

    Hvilken leverpostej skal du sætte på bordet, når det skal være ekstra godt og hvilke leverpostejer er gode, hvis du gerne vil have en mere fedtfattig version uden for meget salt.

    Vi har testet 12 leverpostejer købt i dagligvare butikker. Leverpostejerne er alle lavet på grisekød. To af leverpostejerne er såkaldte juleleverpostejer.

    Disse mærker har vi testet: 

    Bornholmer slagteren, First price, Hanegal, Rema 1000, Slagtermester Andersen, Stryhn's, Tulip, Änglamark, Øgo og Aalbæk

    Sådan har vi testet Leverpostej

    Sådan har vi testet leverpostej

    • Smagen er blevet bedømt af tre smagsdommere med ekspertise inden for sensorik og/eller produktion af leverpostej. De tre eksperter har blindsmagt leverpostejerne

      Smageksperterne er:

      • Michael René: Lektor og fødevarekandidat på Københavns Professionshøjskole
      • Celine Conradsen: Faglærer på Hotel- og Restaurantskolen i Valby på smørrebrødslinjen
      • Annika Marie Hansen: Elev på Hotel- og Restaurantskolen i Valby

    • Mængden af fedt og salt er blevet bedømt ud fra Nøglehulskriterierne.

      • Smag: 75 %
      • Information på emballagen: 10 %
      • Fedt: 7,5 %
      • Salt: 7,5 %

    • Information på emballagen er vurdering af, hvor god information, der er om blandt andet opbevaring og emballagesortering.

    Se hele testen

    Holdet bag vores test af Leverpostej

    Peter og Thora er holdet bag vores test af leverpostej. I testen har vi fået assistance af tre smagseksperter

    Peter og Thora er holdet bag vores test af leverpostej. I testen har vi fået assistance af tre smagseksperter

    Peter Skjødt

    Peter Skjødt

    Projektleder

    Læs mere

    Disse to rugbrød smager bedst
    Fotokredit:
    Thomas Dahl

    Disse to rugbrød smager rigtig godt

    Dagligvare

    Varedeklaration: Hvad skal der stå på din mad?

    Rugbrød med leverpostej og rødbeder

    Sådan finder du den bedste leverpostej

    disse leverpostej er de bedste i test

    Disse leverpostejer er de bedste i testen

    Disse to rugbrød smager bedst
    Fotokredit:
    Thomas Dahl

    Disse to rugbrød smager rigtig godt

    Dagligvare

    Varedeklaration: Hvad skal der stå på din mad?

    Rugbrød med leverpostej og rødbeder

    Sådan finder du den bedste leverpostej

    disse leverpostej er de bedste i test

    Disse leverpostejer er de bedste i testen