Få adgang til hele tænk.dk

Bliv medlem

Tun på dåse

Se uvildig test af 10 dåsetun. Enkelte smager godt og er fisket på en mere skånsom måde, seks dåsetun indeholder dog BPA, som er hormonforstyrrende

Testet d. 3. februar 2026

Grundige og uvildige test koster penge

Du kan få adgang til denne og alle andre test på tænk.dk

for 58 kr. / måned
Ved køb af 12 måneders medlemskab til 695 kr.

Bliv medlem og se testen
Allerede medlem?
Filter
    10 tested product(s)
    Frantoio di santa'agata d'oneglia Tunfiletter i olivenolie 24%

    Frantoio di santa'agata d'oneglia

    Tunfiletter i olivenolie 24%

    Se produkt
    Grøndals Santa Catarina Tunfilet i økologisk olivenolie

    Grøndals Santa Catarina

    Tunfilet i økologisk olivenolie

    Se produkt
    Pan do Mar Light tuna in organic Olive oil

    Pan do Mar

    Light tuna in organic Olive oil

    Se produkt

    Om testen af
    Tun på dåse

    Hvilken dåsetun skal du vælge, hvis den skal smage godt, og passe bedst muligt på miljø og biodiversitet? Vi har testet 10 tun i olie.

    Test af dåsetun

    Vi har udvalgt ti forskellige dåsetun. Vi har i denne test, kun undersøgt tun i olie, så sammenligningsgrundlaget er ens. Vi har udvalgt forskellige typer af tun på dåse og glas, for at ramme markedet så bredt, som muligt.

    I testen har vi på laboratorie målt tunens indhold af tungmetaller, PFAS og bisphenol A (BPA). Det sidste er et hormonforstyrrende stof, som bl.a. kan findes i den epoxybelægning nogle dåser har på indersiden, og som kan afgives til fødevaren.

    I testen ser vi på miljø og biodiversitet af fangstmetoder og arter, og så har tre eksperter blindsmagt tunen og vurderet kvaliteten af produktet generelt. 

    Følgende mærker har vi testet:

    Coop, Frantoio di santa'agata d'oneglia, Glyngøre, Grøndals Santa Catarina, John West, Nixe, Ortiz, Pan do Mar, Rema1000 og Salling

    Derfor tester vi tun på dåse

    Tun er en dyr og eftertragtet fisk og tun er ikke bare tun. Der findes flere forskellige tunarter, hvor nogen er overfisket i nogle områder og andre ikke er. Samtidig er mange af de fangstmetoder, man bruger, problematiske fordi der er stor risiko for bifangst af fx delfiner, skildpadder, havfugle m.m. Den store rovfisk kan også indeholde større eller mindre mængder af tungmetaller afhængig af hvor den lever. 

    Alt det har betydning for i hvor høj grad, du kan spise tun med mere eller mindre god samvittighed. Det kræver dog, at producenterne oplyser om, hvilken art de har fanget, samt hvor og hvordan den er fanget. Informationer, som ikke altid er tilgængelige, selvom de burde være det.

    Vi tester dåsetun, for at holde øje med de produkter de fleste møder i supermarkederne. Vi gør det, så du ikke behøver at være 100 meter mester i tunarter og fangstmetoder. Samtidig undersøger vi også for uønskede kemikalier, som hverken kan ses eller smages. Vores test er med til at skubbe markedet i den rigtige retning.

    Testen er finansieret af Forbrugerrådet Tænks medlemmer, tak for din støtte.

    Mød holdet bag vores tun på dåse test

    Peter og Stine har haft ansvaret for vores test af tun på dåse. Peter har haft kontaktet med laboratoriet og vurderet alle testresultaterne vi har fået retur. Stine har med sin ekspertise inden for problematisk kemi, haft fokus på fundene af uønsket kemi. Signe har markedsreseachet produkterne.

    peterskjoedt

    Peter Skjødt

    Projektleder
    Test og research
    Stine Müller

    Stine Müller

    Projektleder, Forbrugerrådet Tænk Kemi
    Test og research
    Foto

    Signe Vestergaard

    Studentermedarbejder
    Test og research

    Sådan har vi testet tun på dåse

    • Kvaliteten af tunene er blevet vurderet af 3 dommere med en fødevarevidenskabelig baggrund, der har vurderet smagen, teksturen, udseendet og aromaen. Dommerne vidste ikke, hvilke produkter der blev smagt på.

    • Miljøpåvirkning er en vurdering af, hvordan fangsten påvirker havmiljøet. Bedømmelsen bygger på tunarten, fangstområdet og fangstmetoden og ser blandt andet på bestandens tilstand samt risikoen for bifangst. Vurderingen omfatter ikke transport, emballage eller klimaaftryk.

    • Tunens indhold af uønsket kemi, er blevet testet på et eksternt laboratorium, og mængden af eventuelt fundne stoffer er blevet evalueret.

      Vi har testet for tungmetallerne kviksølv, bly, arsen og cadmium. Derudover har vi testet for PFAS og Bisphenol A (BPA)

    • Sporbarhed er en vurdering af, hvilke relevante oplysninger der er tilgængelige på emballagen, herunder information om tunarten, fangstområdet og fangstmetoden.

    • Information på emballagen er en bedømmelse af forskellige relevante informationer, der bør være tilgængelige på emballagen, herunder oplysninger om oprindelse, opbevaring med mere.

      • Smagstest: 25 %
      • Miljøpåvirkning: 15 %
      • Tungmetaller: 15 %
      • PFAS: 15 %
      • Bisphenol A: 15 %
      • Sporbarhed: 10 %
      • Information på emballagen: 5 %

    Læs mere om tun her

    Få gode råd til hvordan du vælger det rigtige produkt og meget mere.