Smagen er bedømt i blindsmagning

Smagen er bedømt af et panel på tre eksperter samt fem børn på 12 år. De vurderede hvor godt de kunne lide smagen, samt kom med en beskrivelse af hvert produkt. Testen blev udført som en blindtest, og produkterne blev serveret i tilfældig rækkefølge. Eksperterne er: Christine Bille - kok og kogebogsforfatter Jesper Redecker Hansen - ansvarlig for bæredygtighed i fiskerivirksomheden Nordward Michael René - lektor og kandidat i fødevarevidenskab

Næringsindholdet er testet og vurderet

Vi har vurderet næringsindholdet i produkterne. På et laboratorium har vi bla. analyseret produkternes fedtindholdet, herunder omega-3-fedtsyrer. Testresultaterne har vi holdt op i mod det der er deklareret på emballagen.

Informationen på emballagen er vurderet

Vi har vurderet information på emballagen og undersøgt om producenten blandt andet har oplyst om fangstområde og -metode, emballagesortering, opbevaring m.m.

indhold for tungmetaller er undersøgt

Indholdet af tungmetaller i selve makrel i tomat samt bisphenol i dåserne er blevet analyseret på et eksternt, uafhængigt laboratorium.

Den samlede bedømmelse er vægtet således:

I den samlede bedømmelse vægter vi de enkelte parametre således: Smag: 70 % Næringsdeklaration: 15 % Information på emballagen: 5 % Dioxin: 5 % Tungmetaller: 5 %

Forside

Test udgivet: 4. august 2022

Makrel i tomat

Hvilken makrel i tomat skal du vælge hvis den skal smage godt, og du skal kunne spise den med god samvittighed? Vi har testet 11 dåser med makrelfilet og plukmakrel.

Test udgivet: 4. august 2022

Vil du se testresultaterne?

Grundige og uvildige test koster penge

Du kan få adgang til denne og alle andre test på tænk.dk

for 58 kr. / måned
Ved køb af 12 måneders medlemskab til 695 kr.

Bliv medlem og se testen

Allerede medlem? Log in here

Medlemskab starter fra kun 58,- kr. /md

Bliv medlem og se testen

Hvorfor skal du betale for at se testen?

🔬 Vi tester uvildigt

Vores 90.000 medlemmer finansierer vores test, og vi udvælger selv de produkter, vi tester – derfor kan du altid stole på resultaterne.

💸 Du undgår dyre fejlkøb

Dyrest er ikke altid bedst. Med vores hjælp finder du det bedste og mest holdbare produkt – til den bedste pris.

🤝 Vi holder producenterne ansvarlige

Flere af de produkter, vi har dumpet i årenes løb, er blevet trukket tilbage fra markedet efterfølgende. På den måde skubber vi markedet i den rigtige retning.

Se priser og fordele

Allerede medlem? Log ind

Test i samme kategori

Rugbrød

Valnødder

Kemitest: Pletfjernere

Earl Grey te

Kemitest: Uldvaskemidler

Smørbar

Rugbrød

Valnødder

Kemitest: Pletfjernere

Earl Grey te

Kemitest: Uldvaskemidler

Smørbar

Om testen af
Makrel i tomat

Vi har testet 11 dåser med makrel i tomat, Testen er en blindsmagning og en laboratorietest, hvor vi har målt tungmetaller, Bisphonal, samt om omega3 indholdet passede med hvad producenten oplyser på emballagen.

Disse mærker har vi testet:

Vi har testet sekst dåser med makrelfilet og fem med plukmakrel fra følgende mærker

Amanda, Arnold Sørensen, Coop, First Price, Glyngøre, Golden Seafood, John West, Pan do Mar, Rema 1000 og Sæby

Sådan har vi testet Makrel i tomat

Smagen er bedømt af et panel på tre eksperter samt fem børn på 12 år. De vurderede hvor godt de kunne lide smagen, samt kom med en beskrivelse af hvert produkt.

Testen blev udført som en blindtest, og produkterne blev serveret i tilfældig rækkefølge.

Eksperterne er:
- Christine Bille - kok og kogebogsforfatter
- Jesper Redecker Hansen - ansvarlig for bæredygtighed i fiskerivirksomheden Nordward
- Michael René - lektor og kandidat i fødevarevidenskab
Vi har vurderet næringsindholdet i produkterne. På et laboratorium har vi bla. analyseret produkternes fedtindholdet, herunder omega-3-fedtsyrer.

Testresultaterne har vi holdt op i mod det der er deklareret på emballagen.
Vi har vurderet information på emballagen og undersøgt om producenten blandt andet har oplyst om fangstområde og -metode, emballagesortering, opbevaring m.m.
Indholdet af tungmetaller i selve makrel i tomat samt bisphenol i dåserne er blevet analyseret på et eksternt, uafhængigt laboratorium.
I den samlede bedømmelse vægter vi de enkelte parametre således:
- Smag: 70 %
- Næringsdeklaration: 15 %
- Information på emballagen: 5 %
- Dioxin: 5 %
- Tungmetaller: 5 %

Se hele testen

Holdet bag vores test af Makrel i tomat

Peter, Gitte og Elise har udvalgt, indkøbt og stået for smagstesten og analyse af laboratorieundersøgelsen. Smagseksperterne, der blindsmagte makrel i tomat er Christine Bille, Jesper Redecker Hansen og Michael René. Derudover havde vi et børnepanel med fem testsmagere.