Sværhedgraden er vurderet

Sværhedsgraden er en vurdering af instruktionen/opskriften, blandt andet om opskriften var nem at læse og forstå, om ingredienserne nemme at finde/lokalisere, om der var sammenhæng mellem opskrift og tilberedning.

Tidsforbrug - passer opskriftens tidsestimat

Tidsforbruget på de enkelte opskrifter er målt ved at vi har taget tid på, hvor langt tid det tager alt tilberede retten fra start til slut. Flere personer har uafhængig af hinanden tilberedt de enkelte retter, så tidsforbruget er blevet vurderet som et gennemsnit at testpersonernes samlede tidsforbrug.

Måltidsvurdering - Blev resultatet som forventet og er ingredienserne gode

Måltidsvurdering er en vurdering hvor godt måltidet samlet set fungerede, blandt andet om måltidet blev som forventet ud fra opskrift/billede, hvor godt retten smagsmæssigt og visuelt fungerede, om der råvarerne virkede friske m.m.

Smagstest - Blindsmagning med eksperter

Smagstesten blev udført som en blindtest hvor dommerne ikke vidste hvilken måltidskasse retterne kom fra. Måltiderne blev smagsvurderet af: Lene Mølhøj Vietz: kok og projektleder på kokkeskolen Lars Sonne-Hansen:forstander på Suhrs Højskole Dommerne fik en servering á en portion fra hver måltidskasse og vurderede størrelse på portionen, visuelt udtryk, smag og helhed. Retterne blev tilberedt efter opskriften umiddelbart inden servering.

Alle kassernes indhold er blevet gennemgået og vejet for den pågældende uge, og der er blevet lavet en næringsberegning for de enkelte måltider samt for hele kassen. Makronæringsstoffernes (fedt, kulhydrat og protein) fordeling er taget i betragtning og holdt op imod Fødevarestyrelsens officielle anbefalede energiprocentfordeling. Næringsberegningen er udregnet ud fra de i opskrifterne oplyste mængder i rå tilstand og er beregnet i DTU Fødevareinstituttets deklarationsberegner. Næringsberegningen indgår ikke i den samlede bedømmelse

Levering af måltidskasserne

Løbende er leveringen blevet vurderet ud fra hvor stabil leveringen af kasserne var, hvor nemt det var at ændre og sætte på pause, samt hvor fleksibelt valg af leveringsdage samt tidspunkter for levering var.

Samlet bedømmelse er vægtet således:

Sværhedsgrad: 20 % Måltidsvurdering 20 % Smagstest 20 % Levering 15 % Tidsforbrug 15 % Ernæring 10 % OBS! Arbejdsforhold og -vilkår i virksomhederne er ikke blevet vurderet i denne test og indgår derfor ikke i den samlede bedømmelse.

Forside

Test udgivet: 19. april 2021

Måltidskasser

Hvilken måltidskasse er bedst? Vi tester 8 forskellige vegetariske måltidskasser. Se hvilke vi anbefaler hvis du vil have nem og velsmagende aftenmad.

Test udgivet: 19. april 2021

Vil du se testresultaterne?

Grundige og uvildige test koster penge

Du kan få adgang til denne og alle andre test på tænk.dk

for 58 kr. / måned
Ved køb af 12 måneders medlemskab til 695 kr.

Bliv medlem og se testen

Allerede medlem? Log in here

Medlemskab starter fra kun 58,- kr. /md

Bliv medlem og se testen

Hvorfor skal du betale for at se testen?

🔬 Vi tester uvildigt

Vores 90.000 medlemmer finansierer vores test, og vi udvælger selv de produkter, vi tester – derfor kan du altid stole på resultaterne.

💸 Du undgår dyre fejlkøb

Dyrest er ikke altid bedst. Med vores hjælp finder du det bedste og mest holdbare produkt – til den bedste pris.

🤝 Vi holder producenterne ansvarlige

Flere af de produkter, vi har dumpet i årenes løb, er blevet trukket tilbage fra markedet efterfølgende. På den måde skubber vi markedet i den rigtige retning.

Se priser og fordele

Allerede medlem? Log ind

Test i samme kategori

Mørk chokolade

Makrel i tomat

Kattemad

Kemitest: Bisphenoler i dåser

Marcipan

Kemitest: Vaskemidler til hvid vask

Mørk chokolade

Makrel i tomat

Kattemad

Kemitest: Bisphenoler i dåser

Marcipan

Kemitest: Vaskemidler til hvid vask

Om testen af
Måltidskasser

Forbrugerrådet Tænk har testet måltidskasser fra 8 udbydere. Vi har købt, tilberedt og smagt på vegetarmåltidskassen til to personer i tre dage fra hver udbyder, for at gøre det mere sammenligneligt.

Alle tre retter fra måltidskasserne i den pågældende uge blev tilberedt efter opskriften. Flere forskellige personer har tilberedt retterne fra kasserne, for at få variation i vurderingen af måltiderne.

Måltidkasserne er udvalgt, så de dækker markedet bredt. Vi har testet måltidskasser fra:

Aarstiderne
Dailynam
Den Grønne Asparges
Hello Fresh
Marley Spoon
Nemlig
Simple Feast
Skagenfood

Sådan har vi testet Måltidskasser

Sværhedsgraden er en vurdering af instruktionen/opskriften, blandt andet om opskriften var nem at læse og forstå, om ingredienserne nemme at finde/lokalisere, om der var sammenhæng mellem opskrift og tilberedning.
Tidsforbruget på de enkelte opskrifter er målt ved at vi har taget tid på, hvor langt tid det tager alt tilberede retten fra start til slut. Flere personer har uafhængig af hinanden tilberedt de enkelte retter, så tidsforbruget er blevet vurderet som et gennemsnit at testpersonernes samlede tidsforbrug.
Måltidsvurdering er en vurdering hvor godt måltidet samlet set fungerede, blandt andet om måltidet blev som forventet ud fra opskrift/billede, hvor godt retten smagsmæssigt og visuelt fungerede, om der råvarerne virkede friske m.m.
Smagstesten blev udført som en blindtest hvor dommerne ikke vidste hvilken måltidskasse retterne kom fra. Måltiderne blev smagsvurderet af:
- Lene Mølhøj Vietz: kok og projektleder på kokkeskolen
- Lars Sonne-Hansen:forstander på Suhrs Højskole
Dommerne fik en servering á en portion fra hver måltidskasse og vurderede størrelse på portionen, visuelt udtryk, smag og helhed. Retterne blev tilberedt efter opskriften umiddelbart inden servering.
Alle kassernes indhold er blevet gennemgået og vejet for den pågældende uge, og der er blevet lavet en næringsberegning for de enkelte måltider samt for hele kassen.

Makronæringsstoffernes (fedt, kulhydrat og protein) fordeling er taget i betragtning og holdt op imod Fødevarestyrelsens officielle anbefalede energiprocentfordeling.

Næringsberegningen er udregnet ud fra de i opskrifterne oplyste mængder i rå tilstand og er beregnet i DTU Fødevareinstituttets deklarationsberegner.

Næringsberegningen indgår ikke i den samlede bedømmelse
Løbende er leveringen blevet vurderet ud fra hvor stabil leveringen af kasserne var, hvor nemt det var at ændre og sætte på pause, samt hvor fleksibelt valg af leveringsdage samt tidspunkter for levering var.
- Sværhedsgrad: 20 %
- Måltidsvurdering 20 %
- Smagstest 20 %
- Levering 15 %
- Tidsforbrug 15 %
- Ernæring 10 %
OBS! Arbejdsforhold og -vilkår i virksomhederne er ikke blevet vurderet i denne test og indgår derfor ikke i den samlede bedømmelse.