
Se 12 tidligere testede alkoholfrie øl
Vi har ændret i vores testparametre, derfor kan du finde endnu flere alkoholfrie øl under tidligere test.
Mød holdet bag vores alkoholfrie øl test
Peter, Gitte og Elise står bag vores test af alkoholfire øl på flaske og dåse. I testen deltager også 100 forbrugere og fem eksperter.

Peter Skjødt

Gitte Sørensen

Elise Tangegaard Nyhus
Sådan har vi testet alkoholfri øl
-
Smagen og duften af øllene blev foretaget af 100 tilfældige forbrugere. Testen blev udført som en blindtest, hvor deltagerne fik en prøve ad gangen i rigtige glas og i tilfældig rækkefølge.
Forbrugerne blev instrueret om at starte med at dufte til øllen og bedømme den på en ni-punkts-skala for derefter at smage på øllen og igen bedømme den på en nipunkts-skala, i forhold til hvor godt de kunne lide øllen.
Øllet blev serveret med en temperatur på cirka 8 grader celsius.
-
Fem øleksperter har blindsmagt de 16 alkoholfrie øl. Eksperterne er:
- Brian Brun Hansen: ølentusiast og håndbrygger
- Kasper Mundt- Nielsen: redaktør på Food&Drink
- Bitten Riis Thomsen: regionsformand i Danske Ølentusiaster (DØE) København
- Cæcilie Morild: landsbestyrelsesmedlem i Danske Ølentusiaster
- Anne-Mette Meyer Pedersen: tidl. landsformand i Danske Ølentusiaster
De blindsmagte øllene og bedømte dem på parametrene udseende, duft/aroma, smag og overordnet vurdering.
-
Øllets skumstabilitet er blevet målt ved at blæse skummet frem i øllet i en cylinder for derefter at måle, hvor mange sekunder det tager skummet at sænke sig en given afstand.
-
Alkoholprocenten blev analyseret for om det på flasken oplyste indhold af alkohol stemmer overens med det faktiske.
-
Indholdet af pesticidet glyfosat blev analyseret for hver øl. Da der ikke er nogen grænseværdi for indholdet af glyfosat i øl, er indholdet blevet sammenlignet med grænseværdien for indholdet i drikkevand.
-
- Smag of duft, forbrugere: 45 %
- Smag og duft, eksperter: 40 %
- Skumstabilitet: 5 %
- Glyfosat: 5 %
- Information på emballagen: 5 %
Læs mere om dette
Få gode råd til hvordan du vælger det rigtige produkt og meget mere.

Her har vi fundet sprøjtemidler i din mad
Sprøjtemidler – også kendt som pesticider – kan bidrage til risikoen for sundhedsskadelige effekter. Men hvor får du sprøjtemidlerne fra? Læs med og find ud af, hvor vi har fundet pesticidrester i mad.

Her fandt vi sprøjterester i øllen
Øl består mest af vand, men er brygget på korn - og kornmarker bliver ofte sprøjtet med pesticider. Men betyder det, at der er rester af sprøjtemidler i din øl?

Disse alkoholfrie øl smager bedst
Udvalget af alkoholfrie øl vokser. Derfor har vi testet 16 forskellige alkoholfrie øl, og vi peger på to som er Bedst i Test, og en øl, som vi synes er et godt valg.

Øl uden alkohol: Hvornår må den kaldes alkoholfri?
Selv om navnet antyder det, kan du ikke være sikker på, at der ikke er alkohol i din alkoholfrie øl – og det er ikke altid tydeligt på emballagen, hvad alkoholprocenten er.