Test af basmatiris - se hvilke der er Bedst i Test

Få adgang til alt indhold på tænk.dk, medlemsmagasinet og meget mere.

Bliv medlem
TEST

Basmatiris

Knækkede basmatiris går ud over smag og konsistens. Hvordan er kvaliteten af basmatiris i butikkerne, og hvor mange sprøjtemiddelrester udsættes du for?

Testet d. 3. september 2019

10 forskellige basmatiris, der alle er indkøbt i almindelige supermarkeder, er testet. 3 af produkterne er brune basmatiris, og 5 produkter er økologiske.

Vi har også testet om risene er ægte basmatiris

Om denne test
It was not possible to retrieve the test
{{ product.brand }}
{{ product.model }}
{{ product.brand }} {{ product.model }}
{{compareProducts.length}}/9
Sammenlign Fjern
Filter Nulstil filtre Luk
{{ showSecondaryFilters ? "Hide more filters" : "Show more filters" }}
{{ results.length }} {{ hasActiveFilters() ? "filtrerede produkter" : "testede produkter" }}
{{ result.brand }} {{ result.model }}
{{::result.brand}}

{{::result.model}}

{{::result.score_percentage}} %
Pris: {{::result.price | dkk}} Testet: {{:: result.test_date | asDate | date: 'MMM yyyy' }}
Vis produkt

Testresultater

  • Laveste score {{::minScore.percentage}} %
  • Dette produkt
    {{::result.score_percentage}} %
  • Højeste score {{::maxScore.percentage}} %
No results with the selected filters

Mød holdet bag vores basmatiris test

Gitte og Peter står bag vores test af basmatiris.

Gitte Sørensen

Gitte Sørensen

Projektleder
Test og analyse
Peter Skjødt

Peter Skjødt

Projektleder
Test og analyse

Sådan har vi testet basmatiris

  • Indhold af ikke-godkendte basmatityper er bestemt ved hjælp af en DNA-analyse.

    Analysen har fastlagt hvor stor en andel af riskornene i pakkerne, der ikke tilhører en af de godkendte basmati-sorter.

  • Rester af sprøjtemidler i risene er bedømt ved hjælp af en screening.

    Risene er blevet undersøgt for rester af mere end 500 forskellige sprøjtemidler

  • Riskornenes kvalitet er en bedømmelse af de enkelte riskorns længde og bredde i forhold til de krav, der er til basmatiris.

    Knækkede korn er også med i denne bedømmelse.

  • Mykotoxiner er en undersøgelse af, om der er forskellige svampetoksiner i risene.

    Risene er blevet undersøgt for indhold af aflatoksiner, ochratoksin, deoxynivalenol, zearalenon, HT-2 og T-2 toksin i risene.

  • Metaller er en analyse af indholdet af arsen og cadmium i risene.

  • Information på emballagen er en bedømmelse af de informationer, der er på emballagen, blandt andet om der er næringsdeklaration, information om produktionstidspunkt og information om holdbarhed, opbevaring, tilberedning og portionsstørrelser.

  • Sporbarhed er en bedømmelse af, om der er oplysninger om oprindelsesland og produktionssted.

    • Indhold af ikke godkendte basmatityper 30 %
    • Sprøjtemidler 25 %
    • Kvalitet 20 %
    • Mykotoksiner 10 %
    • Metaller 5 %
    • Information på emballagen 5 %
    • Sporbarhed 5 %

    Karaktererne for rester af sprøjtemidler og ikke-godkendte basmati-typer begrænser den samlede bedømmelse.

Læs mere om dette

Få gode råd til hvordan du vælger det rigtige produkt og meget mere.