Test af knækbrød ( 84 testede produkter)
Gå til hovedindhold

Få adgang til hele tænk.dk

Bliv medlem

Knækbrød

Knækbrød er oplagt som sundt mellemmåltid, men mange er både fede og søde, viser Forbrugerrådet Tænks tjek af næringsdeklarationen på 84 slags knækbrød.

Testet d. 25. januar 2018

Vil du læse mere nu?

Få adgang til alle test og artikler på tænk.dk for kun 65 kr. om måneden.

Spar 10 % og få adgang i et helt år for kun 695 kr.

Allerede medlem?

Om testen af
Knækbrød

Knækbrødene i Forbrugerrådet Tænks deklarationstest er vurderet ud fra deres ernæringsmæssige indhold, hvor et højt indhold af kostfibre og fuldkorn og et lavt indhold af fedt, salt og sukker er positivt.

Mød holdet bag vores knækbrød test

Gitte og Peter står bag vores test af knækbrød

Gitte Sørensen

Gitte Sørensen

Projektleder
Test og analyse
peterskjoedt

Peter Skjødt

Projektleder
Test og analyse

Sådan har vi testet knækbrød

  • 84 forskellige typer knækbrød købt i danske supermarkeder er testet.

    Testen er foregået ved, at deklarationen er vurderet ud fra sundhedskriterier. Næringsdeklarationerne på pakkerne er gennemgået og indholdet af fedt, sukker, salt, kostfibre og fuldkorn er vurderet i forhold til anbefalingerne og kriterierne i for eksempel Nøglehulsmærket.

    • Fedt 30 %
    • Fuldkorn 25 %
    • Salt 25 %
    • Kostfibre 10 %
    • Sukker 10 %

    Den samlede bedømmelse er begrænset, hvis bedømmelserne for mindst én af parametrene er dårligere end 'god'.