Forbrugerrådet Tænk

Få testresultater, anbefalinger og hjælp til køb

Bliv medlem

Titel

Knækbrød: Derfor skal du undgå disse knækbrød

Fedt og sukker kan der være masser af i dit knækbrød, selvom det sælges som sundt. Skal dit knækbrød være sundt, skal du særligt undgå disse varianter.
Af Lars Nøhr Andresen
26. Januar 2018
Foto: Lars Nøhr Andresen

Knækbrødet ser sundt ud

Knækbrød er snedigt at have på lager i køkkenet. Det kan nemlig holde sig i lang tid, fordi vandindholdet er meget lavt.

Knækbrød indeholder ofte meget fuldkorn og kostfibre, og det er producenterne også gode til at fortælle på indpakningen. Men indholdet af fedt og sukker kan også være højt.

Næringsdeklarationen på bagsiden af pakken skal nærstuderes, for at se indholdet af salt, sukker og fedt.

Forbrugerrådet Tænk har gennemgået næringsdeklarationen på 84 pakker knækbrød. I artiklen her fremhæver vi et par af dem med mest sukker og fedt.

Sukkerholdigt knækbrød: Wasa Kanel

Wasa Kanel er det næstmest sukkerholdige af de 84 forskellige knækbrød, som Forbrugerrådet Tænk har undersøgt.

15 gram sukker pr. 100 gram gør Wasa Kanel til mere end kage end det, man forstår ved knækbrød.

Sukkerindholdet forhindrer ikke Wasa i at skrive…

Få fuld adgang til taenk.dk

Bliv medlem for 54 kr./måneden:

  • Find de bedste produkter

  • Undgå at blive snydt

  • Få mere end 150 uvildige test

  • Modtag medlemsmagasin

  • Få hjælp før, under og efter køb