Vi fandt ftalater i alle olivenolier – men der er stor forskel
En mere følsom testmetode afslører hormonforstyrrende ftalater i alle de testede olivenolier. I de fleste er mængderne meget små, men enkelte får en dårligere bedømmelse på grund af det højere indhold.
De seneste år har vi. i vores test af olivenolie, testet for indholdet af ftalater, som er hormonforstyrrende blødgørere. Hver gang vi tester, finder vi olier som indeholder ftalater. Denne gang har vi benyttet en mere følsom testmetode og fundet ftalater i alle de testede olivenolier.
Hvorfor er det vigtigt?
- Ftalater er blødgørere, som bl.a. bruges i plastmaterialer. Ftalater er hormonforstyrrende
- Når man producerer olivenolie, kan der ske afsmitning fra plastmaterialer i produktionen til den olie, vi senere skal spise.
- Selvom den mad vi spiser, indeholder små og i sig selv ubetydelige mængder ftalater eller andre problematiske kemikalier, så kan summen af stoffer vi udsættes for til sidst blive betydelig.
Fund af ftalater der er forbudte i forbrugerprodukter
I vores test har vi bl.a. fundet fire forskellige ftalater, som siden 2020 har været forbudt i forbrugerprodukter som bolde, bademåtter, isolationstape m.m. Det drejer sig om ftalaterne DEHP, BBP, DIBP og DBP. Selvom ftalaterne er forbudt i forbrugerprodukter, kan de godt og helt lovligt findes i fx produktionsmateriel.
Derfor er der indført en fælles grænse - en migrationsgrænse - for de fire forskellige ftalater. Migrationsgrænsen siger, at der samlet set ikke må afgives mere end 0,6 mg/kg fra et materiale til fødevaren.
I to af olivenolierne er indholdet af de fire ftalater, meget tæt på den tilladte migrationsgrænsen.
Fødevarestyrelsen: Ikke grund til bekymring
Vi har forelagt vores testresultater for Fødevarestyrelsen som svarer
”Med udgangspunkt i en tidligere risikovurdering af ftalater i olivenolie foretaget af DTU Fødevareinstituttet, vurderer vi, at udsættelsen for det højeste fund af ftalater fra olivenolien udgør en ubetydelig sundhedsmæssig risiko for både voksne og børn ved moderat indtag af den forurenede olivenolie, også når der tages højde for kombinationseffekter af hormonforstyrrende stoffer.”
”Det er meget vigtigt at producenter af fødevarer sikrer sig, at alt det udstyr og emballage de bruger i produktionen, overholder reglerne og de fastsatte grænseværdier. Ved produktion af olie er det netop vigtigt at være meget opmærksom på ftalater i materialerne, da disse især overføres til fede fødevarer. ”
Disse olivenolier har et højt indhold af ftalater
Vi har både testet økologisk og ikke økologisk ekstra jomfruolivenolie og i begge typer finder vi indhold af ftalater, som er så højt at det trækker ned i den samlede bedømmelse.
Tak, fordi du læser med
Som medlem får du adgang til alle test og artikler på tænk.dk for
58 kr. / måned
Ved køb af 12 måneders medlemskab til 695 kr.
Hvad gør olivenolien ekstra jomfru?
Jomfruolivenolie og ekstra jomfruolivenolie fremstilles på samme måde, men kravene til kvalitet og smag er forskellige. Bliv klogere på, hvad betegnelserne på flasken fortæller om olien.
Dyr olivenolie er ikke altid bedre: Her er de bedste
Vi har testet otte ekstra jomfruolivenolier, og pris og kvalitet følges ikke altid ad. Se, hvilken olie der klarer sig bedst, og hvilket billigere alternativ der også får en god bedømmelse.
