Her er den bedste honning

Honning er et naturprodukt, der består af frugtsukker, druesukker, mineraler, proteiner og naturlige smagsstoffer fra de blomster, som bierne har besøgt.

Smagen og duften er forskellig fra honning til honning, fordi bierne henter nektar i de forskellige blomster og afgrøder, der er i området.

Honningen kan også variere fra høst til høst og vind og vejr kan påvirke hvilke blomster mm bierne har adgang til.

Test af honning

Vi har testet 10 forskellige honninger vi har købt dagligvare forretninger. I vores honning test har vi blandt andet undersøgt honningerne for, om de indeholder andet end den rene honning, og om pollenindhold og smag stemmer overens med den type honning, som er angivet.