Her får du mest torskerogn for pengene
Indholdet af fiskerogn varierer markant mellem produkterne. Se, hvilken dåserogn der klarer sig bedst i testen.
Torskerogn på dåse er ikke bare torskerogn – det viser vores test af ni forskellige rogn på dåse og tube.
Hovedkonklusioner af testen af torskerogn og anden rogn på dåse
- Indholdet af fiskerogn varierer fra 36 til 70 procent
- Alle ni produkter er forurenet med PFAS
- Produkterne oplyser kun lidt om fiskeart, fangstområde og fangstmetode
Den bedste torskerogn har mest rogn – og koster mindre
Den bedste rogn på dåse i vores test har et højt indhold af rogn. Samtidig er rognen også blandt de billigste.
Jo mere rogn produktet indeholder, desto mindre betaler du for fyldingredienser som vand og olie.
Vil du se testvinderen, så gå til bunden af artiklen
Så meget fiskerogn er der faktisk i dåsen
Der er meget stor forskel på, hvor meget rogn der er i de enkelte produkter. De fleste består af cirka 55 procent rogn, men andelen svinger fra 36 til 70 procent.
Prisen siger ikke noget om, hvor meget rogn produktet indeholder.
PFAS fundet i alle ni produkter
En laboratorietest af de ni produkter viser, at de alle indeholder PFAS. Forureningen af fiskerognen skyldes, at PFAS findes i det hav, som fiskene lever i, og derfor bliver optaget i fiskene.
På den positive side fandt vi meget lidt eller intet indhold af tungmetaller som bly og kviksølv.
Et enkelt produkt indeholdt dog det hormonforstyrrende stof bisphenol A (BPA), hvilket givetvis skyldes, at emballagen indeholder BPA, som er smittet af på rognen.
Emballagen fortæller sjældent, hvor rognen kommer fra
Hvis du gerne vil vide, hvilken fisk rognen stammer fra, hvor den er fanget, og hvordan den er fanget, er der ikke meget hjælp at hente i deklarationen. Fem ud af de ni produkter angiver ikke fiskeart. Det er kun de rognprodukter, der indeholder torsk, som oplyser det i deklarationen.
De fleste skriver heller ikke fangstmetode eller fangstområde, som vi ellers ser på fx dåsetun.
Amanda Seafoods, der står bag de fleste produkter, oplyser, at rognen typisk kommer fra en blanding af forskellige hvid- og fladfisk.
Se den bedste torskerogn i testen
Ét rognprodukt får vores Anbefaler-logo og er det bedste i testen.
'Indhold-af-rogn'
Tak, fordi du læser med
Som medlem får du adgang til alle test og artikler på tænk.dk for
58 kr. / måned
Ved køb af 12 måneders medlemskab til 695 kr.
Test af torskerogn: PFAS i alle produkter
Alle ni produkter indeholder PFAS, og mærkningen gør det ikke altid klart, hvilken fisk rognen kommer fra. Det viser vores test af torskerogn og anden fiskerogn på dåse.
Hvilken type røget laks skal du vælge?
Røget laks er en klassiker på frokostbordet, men hvilke forskelle er der på konventionel, økologisk og vildtfanget laks, når det gælder miljøbelastning samt uønskede stoffer i laksen, og hvordan skal en god røget laks smage?
Dåsetun kan indeholde sundhedsskadelige stoffer
Vores test af tun i olie på dåse afslører bisphenol A i flere produkter – kun de dyreste tun på hylden er fri for det problematiske stof.