Er færdiglavet tomatsuppe et godt valg i en travl hverdag?

Kan du egentlig servere færdiglavet tomatsuppe med god samvittighed, når aftensmaden skal gå lidt hurtigt en gang imellem i en travl hverdag? 

Det har vi undersøgt i vores test af færdiglavede tomatsupper, som blot skal varmes, før du kan servere aftensmaden for sultne maver – store som små. 

”Overordnet set er færdiglavet tomatsuppe et fint produkt, som kan være en nem vej for børnefamilier til at spise mere grønt. Flere af tomatsupperne har et næringsindhold, så de opfylder kravene til at kunne bære Nøglehulsmærket,” siger Line Knutsson, der er ansvarlig for testen af tomatsupper hos Forbrugerrådet Tænk. 

Selvom testen viser, at en færdiglavet tomatsuppe kan være et godt valg i en travl hverdag, er der dog forskel på supperne. Det viser den uafhængige test, der er gennemført af Forbrugerrådet Tænk i 2026. 

Tomatsupper har meget forskellig smag

En af de vigtigste kvaliteter hos en tomatsuppe er, at den smager godt. Derfor har vi lavet en dobbelt smagstest af alle tomatsupperne, som både er blevet bedømt af tre madprofessionelle samt af et panel på knap 75 forbrugere. 

Smagstesten foregår som en blindsmagning af tomatsupperne i tilfældig rækkefølge. De almindelige forbrugere bedømmer smagen ud fra, hvad de bedst kan lide, mens eksperterne bedømmer udseende, konsistens, duft og smag. 

”Det er meget forskelligt, hvordan folk foretrækker deres tomatsuppe. Det kan vi tydeligt se ud fra, hvordan testsmagerne har bedømt de 11 tomatsupper i testen”, siger Line Knutsson. 

Der er dog en tomatsuppe, der får en god bedømmelse af både almindelige forbrugere og smagseksperterne, nemlig tomatsuppen fra Wooden Spoon. De almindelige forbrugere kan også godt lide smagen af Salling Cremet tomatsuppe, mens Heinz Cream of tomato soup smager dårligt, særligt hvis man spørger eksperterne, som giver den lave karakterer. 

Svampegifte og bisphenol A

Vores laboratorietest afslører, at der er både svampegifte og det hormonforstyrrende stof bisphenol A (BPA) i en række af tomatsupperne. 

Kun en enkelt tomatsuppe indeholder hverken svampegifte eller bisphenol A, nemlig tomatsuppen fra Maison George, men den får til gengæld dårlige bedømmelser på smagen, både fra forbrugere og eksperter i vores test. 

Bisphenol A kommer typisk fra emballagen, fx fra belægningen inden i dåser eller låg. Vi fandt BPA i følgende tomatsupper: 

• Salling Cremet tomatsuppe
• Wooden Spoon Tomatsuppe
• Kania  Creamy tomato soup
• Mou Økologisk tomatsuppe
• REMA 1000 Tomatsuppe

BPA blev i sommeren 2026 forbudt i materialer, der er i kontakt med fødevarer, men vi forventer, at vi stadig vil finde BPA i fødevarer i overgangsperioden. 

I alle tomatsupperne – på nær en enkelt, nemlig tomatsuppen fra Masion George – blev der fundet svampegifte, der er relateret til skimmelvækst. Skimmelrelaterede svampegifte kan være et tegn på, at sorteringen af tomater ikke har været god nok efter høsten og inden produktionen. 

”Det handler i sidste ende om, hvor vidt der er kvalitet og ordentlig kontrol af kvaliteten i den sortering, der foregår, når tomaterne bliver høstet, men også inden tomaterne videreforarbejdes,” fortæller Line Knutsson. 

Der er ingen af supperne, hvor indholdet af svampegifte er så højt, at det udløser krav til producenterne om, at de skal undersøge årsagerne bag. 

Wooden Spoon, er den eneste suppe, hvor der blev fundet svampegiften alternariol, der er kræftfremkaldende.

Store prisforskelle på færdiglavet tomatsuppe

Færdiglavet tomatsuppe er ikke kun en hurtig – men nogle gange også en forholdsvis billig – vej til et aftensmåltid. 

Men der er store prisforskelle på de færdiglavede tomatsupper i vores test. Den billigste tomatsuppe er tomatsuppen fra Maison George, der er fundet til 19,95 kroner for en liter. I den anden ende af skalaen ligger tomatsuppen fra Wooden Spoon, der er fundet til 59,95 kroner for 620 gram, hvilket svarer til en kilopris på næsten 100 kroner. 

Men der er ikke nogen sammenhæng mellem pris og kvalitet. Testen viser, at nogle af de dyreste ikke får den bedste bedømmelse, mens – nogle af – de billigere tomatsupper klarer sig fint. 

Hvilken tomatsuppe skal du vælge?

Tomatsuppe kan være en god ret, hvis du drømmer om, at du – eller dine børn – får lidt flere grøntsager til aftensmaden. Og flere af supperne har et fint næringsindhold – fem af supperne kan endda få Nøglehulsmærket, der skal hjælpe dig til at vælge sundere madvarer. 

Disse supper har et fint næringsindhold: 

Line Knutsson anbefaler, at man vælger den suppe, man bedst kan lide, men hvis du ønsker en tomatsuppe, hvor der er brugt få ingredienser, du selv ville bruge i dit eget køkken, så kig på ingredienslisten. Her er der nemlig stor forskel.

Du kan evt. løfte smagen og fylden med ekstra grøntsager, suppehorn, creme fraiche, ristede græskarkerner, bacon eller stegt tofu.