Her er den bedste ekstra jomfruolivenolie
Forbrugerrådet Tænk har testet otte spanske ekstra jomfruolivenolier for, om de virkelig er, hvad de udgiver sig for, og hvilke der er bedst.
Vi tester derfor med jævne mellemrum ekstra jomfruolivenolie fra danske supermarkeder, for at se om olierne må kalde sig ekstra, om de indeholder uønskede mineralske olier og meget mere.
Test af spansk ekstra jomfruolivenolie
I vores seneste test har vi testet otte spanske ekstra jomfruolivenolier. Vores test består af en laboratorietest og en smagstest udført af et trænet smagspanel godkendt af International Olive Council (IOC), som har stået for den subjektive smagsvurdering og vurderet om olierne er ekstra jomfruolivenolie.
Vi har testet følgende mærker:
Boromeo, Coop 365 Økologi, Coosur, El Silencio, La Espaniola, Primadonna, Rema 1000 og San Leandro.
Vi har testet olivenolierne for:
- Renhed: Om olien indeholder andre olietyper
- Ægthed: Om ekstra jomfruolivenolie er ægte ekstra jomfruolivenolie
- Kemisk analyse: Som viser om olien har været opvarmet eller opbevaret for varmt
- Mineralske olier: Indeholder olierne uønskede rester af mineralske olier fra for eksempel pressemaskinen
Ikke alle olier er ekstra jomfruolivenolie
Analyser fra vores testlaboratorium viser, at de testede olier ikke indeholder andre olietyper end olivenolie.
Den kemiske analyse og den sensoriske test viste derimod at ikke alle olierne lever op til kravene for at kunne kalde sig ekstra jomfruolivenolie.
Fødevarestyrelsen afslørede også i 2019, at en del olivenolier, der var kategoriseret som den fine ekstra jomfruolivenolie, i realiteten kun levede op til de krav, der stilles til, at en olie kan kalde sig for jomfruolivenolie.
Her er den bedste olivenolie i testen
Kun en ekstra jomfruolivenolie i vores test får en samlet bedømmelse på ”god”. Olien hører til blandt de billigere ekstra jomfruolivenolier i testen.
Vil du læse mere nu?
Få adgang til alle test og artikler på tænk.dk for kun 65 kr. om måneden.
Spar 10 % og få adgang i et helt år for kun 695 kr.
Disse ekstra jomfruolivenolier er ikke ekstra
Otte spanske ekstra jomfruolivenolier er blevet testet på kvalitet og smag. Tre lever ikke op til kravene for ekstra jomfruolivenolie på trods af deres mærkat, og en afviger markant fra anden spansk olivenolie.
Brug dine madolier rigtigt
Madolier kan noget forskelligt: Nogle er gode til dressinger, andre til stegning. Her får du en oversigt over de typiske madolier og deres egenskaber.
Denne rapsolie dumper
En enkelt koldpresset rapsolie dumper i vores test, da den både er harsk og indeholder ftalater.