Her er de bedste ekstra jomfruolivenolier

Vi tester med jævne mellemrum ekstra jomfruolivenolie fra danske supermarkeder, for at se om olierne må kalde sig ekstra, om de indeholder uønskede mineralske olier og meget mere.

Test af økologiske ekstra jomfruolivenolier

I vores seneste test har vi undersøgt ni økologiske ekstra jomfruolivenolier, som du primært finder i dagligvarebutikker. Olierne er udvalgt på baggrund af ønsker fra vores følgere på Instagram.

Vores test består af en laboratorietest og en smagstest udført af et trænet smagspanel godkendt af International Olive Council (IOC), som har stået for den subjektive smagsvurdering og vurderet om olierne er ekstra jomfruolivenolie.

Vi har testet følgende mærker:

Colombani, Cucina Taste of Italy, Løgismose, Primadonna, Salling ØKO, Santagata, Urtekram, Änglamark og Aarstiderne.

Vi har testet olivenolierne for:

• Renhed: Om olien indeholder andre olietyper
• Ægthed: Om ekstra jomfruolivenolie er ægte ekstra jomfruolivenolie
• Kemisk analyse: Som viser om olien har været opvarmet eller opbevaret for varmt
• Ftalater: Indeholder olierne uønskede rester af ftalater fra for eksempel slanger i pressemaskinen eller emballagen.

Problemer med flere af olivenolierne

Analyser fra vores testlaboratorium viser, at de testede olier ikke indeholder andre olietyper end olivenolie, det vil sige at de ikke er spædet op med billigere olier.

Den kemiske analyse og den sensoriske test viste derimod at en af olierne ikke lever op til kravene for at kunne kategorisere sig som den fine ekstra jomfruolivenolie. Den lever kun op til de krav, der stilles til, en jomfruolivenolie.

Vi fandt ftalater i en anden af olierne. Ftalater er stoffer, der bruges som blødgørere i for eksempel plast, og som er mistænkt for at være hormonforstyrrende. Ftalater bør ikke findes i olivenolier

Billig ekstra jomfruolivenolie kan også være godt

Ekstra jomfruolivenolie er som udgangspunkt den fineste kategori blandt olivenolier. Alligevel er der store prisforskelle på olierne. Den dyreste olivenolie har en literpris på 320 kr. hvor den billigste koster 124 krone pr liter. Vores test viser, at en høj pris på olivenolie ikke nødvendigvis er en garanti for høj kvalitet.