Kategori: Fødevarer og køkken

Undgå problemkemi i maden. Tjærestoffer, sprøjtemidler, dioxin og mineralske olier er nogle af de mange uønskede stoffer, som du bør undgå i din mad, køkkenudstyr og emballage. Få gode råd til at styre udenom uønsket kemi i køkkenet her.

Aluminium fra sølvpapir kan ende i maden

Alufolie - også kendt som sølvpapir - er miljøbelastende og kan i nogle tilfælde overføre aluminium til din mad. Det gælder især syreholdige og saltede fødevarer.

Sådan vælger du spisesæt til børn uden uønsket kemi

Børnebestik, børnekopper og børnetallerkener kan afgive problematiske stoffer til maden. Læs her, hvilke slags spisesæt til børn du skal kigge efter.

Fødevarer og køkken seneste test

Mælkeskummere

Kemitest: Tyggegummi

Kemitest: Bisphenoler i dåser

Kemitest: Silikoneforme

Undgå PFAS i køkkengrej

PFAS, eller fluorstoffer, er forbudt i mademballage af pap og papir. Men din non-stick stegepander eller gryde kan være behandlet med PFAS.

Nonstick-stegepander: Sådan undgår du PFAS

Stegepander og gryder med nonstick kan indeholde PFAS, der ophober sig i kroppen og miljøet. Læs, hvad du skal gøre for at undgå PFAS.

Sådan undgår du uønsket kemi i gryder og stegepander

Nogle gryder og stegepander kan frigive metaller, aluminium eller PFAS til maden. Se, hvilke gryder og stegepander der er de bedste valg uden uønsket kemi.

Bunke sugerør og engangstallerkener lavet af papir og palmeblade.

Engangsservice kan give problematisk kemi i din mad

Der kan være pesticidrester i engangstallerkenen lavet af palmeblade eller sukkerrør, og du kan også stadig finde engangsservice med indhold af fluorstoffer trods et dansk forbud.

“PFOA-frie" stegepander er vildledende markedsføring

Nu slår Forbrugerombudsmanden fast, at virksomheder ikke må markedsføre stegepander med at være fri for de allerede ulovlige fluorstoffer.

Undgå uønsket kemi i maden

Mad og drikke kan for eksempel indeholde pesticidrester, tungmetaller, cadmium eller mineralske olier. Se, hvilke fødevarer du skal være særligt opmærksomme på, og hvordan du mindsker indtaget af uønsket kemi.