Her fandt vi sprøjterester i øllen
Øl består mest af vand, men er brygget på korn - og kornmarker bliver ofte sprøjtet med pesticider. Men betyder det, at der er rester af sprøjtemidler i din øl?
En test fra vores søsterorganisation i Tyskland viste for nogle år siden indhold af sprøjtemidler i alkoholfrie øl, og flere af øllene havde endda et ret højt indhold af sprøjtemidler.
Derfor har vi i vores test af 16 alkoholfrie øl også undersøgt for sprøjtemidlet glyfosat
Regler for sprøjtemidler i øl
Glyfosat bruges blandt andet i ukrudtsmidlet Roundup. I 2018 blev reglerne for brug af glyfosat på kornmarker, der skal bruges til menneskeføde - herunder brygning af øl - skærpet.
Alligevel har vi fundet rester af sprøjtemidlet i seks af de testede alkoholfrie øl.
Hvorfor er der glyfosat i de testede øl?
Der er ikke en fastsat grænseværdi for øl, men det er der for postevand, og det er den grænseværdi vi måler efter i testen. Det målte indhold i de alkoholfrie øl er over grænseværdien for postevand.
Vi formoder, at indholdet delvist kommer fra vandindholdet samt fra humlen. Pesticideresterne kommer ikke nødvendigvis fra direkte sprøjtning, men kan også være forurening, hvor sprøjtemidler fx er fløjet ind på marken fra en nabomark.
Vi formoder, at øl med højere alkoholprocenter også har tilsvarende niveauer af glyfosat, men vi har ikke data til at underbygge dette.
Det bedste råd er at vælge økologisk, hvis du vil have færrest mulige sprøjterester i din øl.
I disse øl fandt vi glyfosat
Indholdet af pesticidet glyfosat er analyseret i hver enkel øl. Der er ikke en grænseværdi for indholdet af glyfosat i øl, men bør så vidt muligt undgås i fødevarer. Ingen af øllene har et problematisk højt indhold af sprøjtemidlet glyfosat, og de fleste af de testede øl, har heller ikke et målbart indhold af glyfosat.
Vil du læse hele artiklen nu?
Få adgang til denne artikel og hele tænk.dk – inklusive mere end 150 test – for kun 65 kr. om måneden.
Spar 10 % og få adgang i et helt år for kun 695 kr.
Disse alkoholfrie øl smager bedst
Udvalget af alkoholfrie øl vokser. Derfor har vi testet 16 forskellige alkoholfrie øl, og vi peger på to som er Bedst i Test, og en øl, som vi synes er et godt valg.
Mug på maden: Hvad gør du?
Mug på mad er skimmelsvampe, som kan producere svampegift, der kan skade vores arveanlæg og være kræftfremkaldende. Se, hvad du skal gøre, hvis der er mug på din mad.
Sådan undgår du rester af pesticider i frugt og grønt
Rester af pesticider i din mad bidrager til den samlede mængde af uønsket kemi, du bliver udsat for i hverdagen. Derfor er det en god ide at mindske dit indtag fra mad. Se, hvad du kan gøre her.