Her har vi fundet sprøjtemidler i din mad | Forbrugerrådet Tænk
Gå til hovedindhold

Få adgang til hele tænk.dk

Bliv medlem

Her har vi fundet sprøjtemidler i din mad

Sprøjtemidler – også kendt som pesticider – kan bidrage til risikoen for sundhedsskadelige effekter. Men hvor får du sprøjtemidlerne fra? Læs med og find ud af, hvor vi har fundet pesticidrester i mad.

Line Lindgren Rathsach · Foto: Forbrugerrådet Tænk · 26. marts 2024
Sproejtemidler

Nogle producenter bruger sprøjtemidler til at beskytte deres frugt og grønt mod ukrudt og angreb fra svamp og insekter. Derfor kan nogle af de mad- og drikkevarer, som du finder i supermarkedet, indeholde rester af sprøjtemidler.

Pesticider er i nogle tilfælde mistænkt for at være hormonforstyrrende, kræftfremkaldende og for at påvirke fostres udvikling. EU har sat grænser for, hvor meget sprøjtemiddel, din mad må indeholde.

Sprøjtemiddelrester er ikke farlige i små mængder. Men flere forskere er bekymrede over den samlede mængde og kombination af forskellige problematiske stoffer, som vi udsættes for i vores hverdag – den såkaldte cocktaileffekt.

Produkter med sprøjtemiddelrester

Det skal være sikkert at spise og drikke. Derfor tester vi i Forbrugerrådet Tænk flere af de mad- og drikkevarer, du kan købe i butikkerne, for problematiske stoffer.

Vi tester blandt andet for pesticider. Det gør vi, fordi vi vil hjælpe dig med at vælge mad og drikke uden sprøjtemiddelrester.

Få overblik over de tests, hvor vi har fundet rester af sprøjtemidler.

Frosne jordbær

I 2024 testede vi frosne jordbær for pesticidrester.

Vi fandt pesticidrester i 3 af de 10 testede produkter.

Selvom der blev fundet pesticidrester i de 3 produkter, overskrider de ikke grænseværdierne. I et enkelt produkt blev der fundet seks forskellige pesticidrester, fire forskellige pesticidrester i et andet produkt, mens vi i det sidste produkt fandt diethyltoluamid – også kaldet DEET – som bruges i myggespray. Dette stof kan formodentlig være tilført jordbærrene fra plukkeren ved at bruge et myggemiddel med DEET under plukningen.

Vi har informeret Fødevarestyrelsen om vores fund af DEET.

Test: Frosne jordbær
Frosne jordbaer

Sesamfrø

I 2022 testede vi sesamfrø for pesticidrester.

Vi fandt rester af sprøjtemidler i 4 ud af 9 testede produkter.

Et af sesamprodukterne indeholdt et forbudt sprøjtemiddel over den gældende grænseværdi. Vi fandt desuden rester af et problematisk sprøjtemiddel i en af de økologiske varianter. Vi har anmeldt begge fund til myndighederne.

Test: Sesamfrø
Test af sesamfrø for sprøjtemidler

Alkoholfrie øl

Vi har testet for sprøjtemidler i alkoholfrie øl i 2022.

I 6 ud af de 16 testede øl fandt vi rester af sprøjtemidlet glyfosat.

Øl har ingen grænseværdi for mængden af tilladte pesticider. Vi har derfor sammenlignet med grænseværdierne for vand. Det målte indhold i de alkoholfrie øl er over grænseværdien for postevand.

Alkoholfrie øl

Rosiner

I 2020 testede vi rosiner for rester af sprøjtemidler. 

8 af de 10 testede slags rosiner indeholdt pesticidrester.

I én type rosiner fandt vi rester fra hele 22 forskellige sprøjtemidler. Se hvilken i testen.

Test: Rosiner
Rosiner

English Breakfast te

Vi har testet English Breakfast te i 2020.

I 10 ud af 11 testede teprodukter fandt vi rester af sprøjtemidler.

Flere typer af økologisk te indeholdt også spor efter forskellige slags pesticider. Vi fandt bl.a. rester fra sprøjtemidler, som ikke er godkendt til økologisk produktion.

Grænseværdierne overskrides ikke i nogen af de testede typer te, men de mange rester af pesticider kan alligevel være problematiske.

Test: English breakfast te
English breakfast te

Basmatiris

I 2019 testede vi basmatiris for pesticidrester.

7 af de 10 testede pakker ris indeholdt pesticidrester. Også i en af de økologiske typer ris fandt vi en lille rest fra sprøjtemidler.

Indholdet af de enkelte sprøjtemidler er under de gældende grænseværdier.

I testen kan du se, hvilke 3 typer basmatiris der ikke indeholdte sprøjtemidler.

Basmatiris

Vindruer

Vi testede 17 forskellige slags vindruer i 2019 for rester af sprøjtemidler. 

I 11 ud af 14 ikke-økologiske vindruer fandt vi sprøjtemiddelrester. 

Vindruer

Tomater

I 2019 har vi testet 21 forskellige mærker af cherrytomater for rester af sprøjtemidler. 

11 ud af 12 ikke-økologiske cherrytomater indeholdte pesticidrester.

Indholdet af sprøjtemidler var under grænseværdierne, som er fastsat i EU.

Tomater

Agurker

Agurker er en af de grøntsager, Fødevarestyrelsen ofte finder rester af sprøjtemidler i. 

I 2019 testede vi 17 forskellige mærker af agurker fra Danmark og Spanien for pesticidrester.

7 ud af 8 ikke-økologiske agurker i testen indeholdte sprøjtemiddelrester. Vi fandt også små rester af sprøjtemidler i 3 ud af 9 økologiske agurker. 

Agurk skåret i skiver

Matcha-te

Matcha-te er en bestemt slags grøn te, som oprindeligt kommer fra Japan. Teen er ofte dyr, og den er populær på grund af sit ry som en sund superfood.

Forbrugerrådet Tænk testede i 2018 9 forskellige slags matcha-te.

Vi fandt rester af sprøjtemidler i alle de testede produkter. I 3 af produkterne fandt vi dog kun små sprøjtemiddelrester.

Test: Matcha-te
Matcha-te

Tørret oregano

Vi testede i 2017 10 forskellige slags tørret oregano for bl.a. pesticidrester.  

Testen viste, at der var rester af sprøjtemidler i alle poserne med oregano.

Én enkelt oregano dumpede testen på grund af for høje mængder af sprøjtemidler.

Test: Tørret oregano
Tørret oregano