Test af mørk chokolade 70% - se de bedste i test

Få adgang til alt indhold på tænk.dk, medlemsmagasinet og meget mere.

Bliv medlem

Mørk chokolade

Hvilken mørk chokolade smager bedst? Vi har testet mørk chokolade for smag og uønsket kemi. Se, hvilke chokolader du skal købe, hvis det skal være ekstra godt.

Testet d. 15. november 2021

Vil du læse mere nu?

Få adgang til alle artikel og hele tænk.dk – inklusive mere end 150 test – for kun 65 kr. om måneden.

Spar 10 % og få adgang i et helt år for kun 695 kr.

Få adgang
Allerede medlem?
Filter
    10 tested product(s)
    Amaro Økologisk mørk chokolade, 72 % Kakao

    Amaro

    Økologisk mørk chokolade, 72 % Kakao

    Se produkt
    Irmas, Morten Heiberg Økologisk mørk chokolade, 70 % Kakao

    Irmas, Morten Heiberg

    Økologisk mørk chokolade, 70 % Kakao

    Se produkt
    Rema 1000 Mørk chokolade, 72 procent

    Rema 1000

    Mørk chokolade, 72 procent

    Se produkt
    Ritter Sport Cocoa selection, 74 % kakao

    Ritter Sport

    Cocoa selection, 74 % kakao

    Se produkt

    Om testen af
    Mørk chokolade

    Forbrugerrådet Tænk har testet ti forskellige slags mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 procent.

    Chokoladerne er købt i supermarkedet. De er udvalgt, så de repræsenterer et bredt udsnit af de chokolader, du kan købe.

    Mød holdet bag vores mørk chokolade test

    Peter, Gitte og Elise er holdet bag vores test af mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 procent.

    Peter Skjødt

    Peter Skjødt

    Projektleder
    Test og analyse
    Gitte Sørensen

    Gitte Sørensen

    Projektleder
    Test og analyse

    Sådan har vi testet mørk chokolade

    • Smagen er blevet bedømt af 113 forbrugere, der alle har smagt på de 10 mørke chokolader.

      Testen blev udført blindt, så deltagerne ikke havde mulighed for at vide, hvilke produkter de smagte på. Forbrugerne blev udelukkende bedt om at vurdere, hvor godt de syntes om de forskellige slags chokolade.

      Ligeledes blev chokoladerne blindsmagt af Lars Juul, som er chefkonditor hos La Glace i København.

    • Uønsket kemi er blevet testet på et laboratorium, hvor chokoladen er blevet undersøgt for tungmetaller, mineralske olier og tjærestoffer. Højt indhold af uønsket kemi trækker den samlede bedømmelse ned.

    • Vi har lavet en bedømmelse af informationerne på emballagen, herunder om der er oplyst, hvor kakaoen stammer fra, opbevaringsvejledning samt emballagesortering.

      • Smag 60 %
      • Uønsket kemi 30 %
      • Information 10 %

    Læs mere om dette

    Få gode råd til hvordan du vælger det rigtige produkt og meget mere.