Bliv medlem

Test udgivet: 8. november 2024

Forside

Test udgivet: 8. november 2024

Mørk chokolade

Test: Mørk chokolade

Hvilken mørk chokolade smager bedst? Vi har testet mørk chokolade for smag og uønsket kemi. Se, hvilke chokolader du skal købe, hvis det skal være ekstra godt.

Test udgivet: 8. november 2024

Vi har blandt andet testet:

  • Smagstest
  • Oprindelsesland
  • Kakaotørstof, %

Medlemskab starter fra kun 58,- kr. /md

Bliv medlem og se testen
Filter
    11 tested product(s)
    Anthon Berg Dark 70% Rich Fine Chocolate Tablets

    Anthon Berg

    Dark 70% Rich Fine Chocolate Tablets

    Se produkt
    • Pris28 Kr.
    Coop 365 Økologi Mørk Chokolade 70% kakao

    Coop 365 Økologi

    Mørk Chokolade 70% kakao

    Se produkt
    • Pris25 Kr.
    Fairglobe Organic Chololate Dark

    Fairglobe

    Organic Chololate Dark

    Se produkt
    • Pris25 Kr.
    Friis-Holm Barba 70% Single bean

    Friis-Holm

    Barba 70% Single bean

    Se produkt
    • Pris105 Kr.
    Grøn Balance Mørk chokolade 70% Øko

    Grøn Balance

    Mørk chokolade 70% Øko

    Se produkt
    • Pris27 Kr.
    Lindt Excellence 70% cocoa dark

    Lindt Excellence

    70% cocoa dark

    Se produkt
    • Pris38 Kr.
    Seed and Bean 72% Dark Cacao

    Seed and Bean

    72% Dark Cacao

    Se produkt
    • Pris34 Kr.
    Økoladen Mørk 70% chokolade kakaobønner fra Peru

    Økoladen

    Mørk 70% chokolade kakaobønner fra Peru

    Se produkt
    • Pris48 Kr.

    Hvorfor skal du betale for at se testen? 

    🔬 Vi tester uvildigt

    Vores 90.000 medlemmer finansierer vores test, og vi udvælger selv de produkter, vi tester – derfor kan du altid stole på resultaterne.

    💸 Du undgår dyre fejlkøb

    Dyrest er ikke altid bedst. Med vores hjælp finder du det bedste og mest holdbare produkt – til den bedste pris.

    🤝 Vi holder producenterne ansvarlige

    Flere af de produkter, vi har dumpet i årenes løb, er blevet trukket tilbage fra markedet efterfølgende. På den måde skubber vi markedet i den rigtige retning.

    Se priser og fordele

    Allerede medlem?

    Om testen af
    Mørk chokolade

    Forbrugerrådet Tænk har testet 11 forskellige slags mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 procent.

    Chokoladerne er købt i supermarkedet. De er udvalgt, så de repræsenterer et bredt udsnit af de chokolader, du kan købe.

    Disse chokolademærker har vi testet:

    Anthon Berg, Björnsted, Coop 365 Økologi, Fairglobe, Friis-Holm, Grøn Balance, Lindt Excellence, Ombar, Seed and Bean, Valrhona og Økoladen

    Derfor tester vi mørk chokolade

    Kakaobønner, der bruges i chokolade, kan i sin produktion optage uønskede kemikalier fra jorden og når bønnerne bliver ristet. Særlig chokolade, der vokser på vulkansk jord, kan indeholde tungmetaller og hvis bønnerne bliver ristet forkert, kan de udvikle tjærestoffer ( PAH). Vi tester for at sikre at kvaliteten er i orden også du undgår uønskede kemikalier, når du nyder et stykke chokolade.

    Sådan har vi testet Mørk chokolade

    Sådan har vi testet mørk chokolade

    • Smagen er blevet bedømt af 86 forbrugere, der alle har smagt på de 11 mørke chokola­der. 

      Testen blev udført blindt, så deltagerne ikke havde mulighed for at vide, hvilke produkter de smagte på. For­brugerne blev udelukkende bedt om at vurdere, hvor godt de syntes om de forskellige slags chokolade, og alle fik serveret chokoladerne i tilfældig, forskellige rækkefølge.

    • Vi har testet chokoladerne på et laboratorium for at undersøge indholdet  af svampegifte, tungmetaller og tjærestoffer (PAH).

      Et højt indhold begrænser den samlede bedømmelse.

    • Vi har lavet en bedømmelse af informationerne på emballagen, herunder om der er oplyst, hvor kakaoen stammer fra, opbevaringsvejledning samt emballagesortering.

      • Smag: 55 %
      • Svampegifte: 5 %
      • Tungmetaller: 15 %
      • Tjærestoffer: 15 %
      • Information på emballagen: 10 %
    Se hele testen

    Holdet bag vores test af Mørk chokolade

    Peter og Amanda står bag vores test af mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 procent.

    Peter og Amanda står bag vores test af mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 procent.

    Peter Skjødt

    Peter Skjødt

    Projektleder

    Læs mere

    Person skræller en klementin
    Fotokredit:
    Getty Images

    Undgå sprøjtemidler i klementiner og appelsiner

    Disse mørke chokolader er Bedst i Test

    Mørk chokolade: Disse er Bedst i Test

    Pakker med chokolade fra flere mærker der har forskellige etiske eller miljøvenlige mærker på.

    Chokolade: Sådan vælger du etisk og mindre miljøbelastende

    De tre ingredienser i mørk chokolade: kakaopulver, kakaosmør og sukker.

    Hvad indeholder mørk chokolade?

    Person skræller en klementin
    Fotokredit:
    Getty Images

    Undgå sprøjtemidler i klementiner og appelsiner

    Disse mørke chokolader er Bedst i Test

    Mørk chokolade: Disse er Bedst i Test

    Pakker med chokolade fra flere mærker der har forskellige etiske eller miljøvenlige mærker på.

    Chokolade: Sådan vælger du etisk og mindre miljøbelastende

    De tre ingredienser i mørk chokolade: kakaopulver, kakaosmør og sukker.

    Hvad indeholder mørk chokolade?