Instantkaffe er ofte frysetørret pulverkaffe, som er hurtigt og nemt at tilberede. I vores uvildige test af 12 instantkaffer har vi:
- Målt indholdet af det skadelige stof akrylamid,
- Målt koffeinindholdet i kaffen
- Haft 30 forbrugere til at blindsmage kafferne.
- Vurderet informationen på emballagen
Vi har udvalgt de 12 mærker, så de dækker markedet bredt, og halvdelen (seks) er økologiske. De er købt i enten supermarkeder eller helsekostforretninger
Vi har testet instantkaffe af følgende mærker:
Bellarom, BKI, Café Noir, Clipper, Grøn Balance, illy, Merrild, Nescafé, Peter Larsen Kaffe, Rema 1000, Salling ØKO og Änglamark
Derfor tester vi instantkaffe
Instantkaffe er dyr kaffe, med en meget høj kilopris. Derfor er det rimeligt, at den kaffe du køber smager godt og har et lavt indhold af det kræftfremkaldende stof akrylamid, som kan opstå under ristningen af bønnerne.
Smagen kan du selv vurdere, men mængden af akrylamid kan du ikke vide.
Vi tester for at se om producenterne har styr på deres produktion og om de giver en god information om bønnetype, oprindelsesland, opbevaring m.m. Så du trygt kan købe den instantkaffe du bedst kan lide
