Forbrugerrådet Tænk

Få testresultater, anbefalinger og hjælp til køb

Bliv medlem

Social

Titel

Sådan har vi testet marcipan

Hvordan har Forbrugerrådet Tænk testet marcipan? Marcipanen er smagt af 129 personer, der hver i sær har vurderet og bedømt de 10 slags marcipan.
Af Lars Nøhr Andresen
24. November 2016
Foto: Thomas Dahl

Ren smagstest

Bedømmelsen af marcipanen er foretaget baggrund af en ren smagstest med 129 testpersoner.

De 129 testpersoner er helt almindelige forbrugere, der alle har smagt og vurderet alle ti marcipaner.

Marcipanerne blev serveret for testpersoner i helt tilfældig rækkefølge, og testen blev afholdt i Forbrugerrådet Tænks lokaler. 

Testpersonerne har ikke vidst, hvilke marcipaner de smagte på.

Samlet bedømmelse vægter således:

  • Samlet smagsindtryk: 75 %,
  • udseende: 25 %.