Alt du skal vide om velsmag
Hvilken bouillon, valnød eller koldskål smager bedst? Og hvordan finder du den bedste pesto, flæskesteg eller reje fra supermarkedet? Vi har samlet alt vores viden om velsmag her.
Sæsonens grøntsager vinder på smagen
Tomater, æbler og det meste frugt og grønt kan du finde i supermarkedet året rundt. Men i en spørgeskemaundersøgelse fra Forbrugerrådet Tænk fortæller sæsonkøberne, at maden smager bedre, når den er i sæson.
Disse veganske pølser smager bedst
Vi har testet plantepølser. Nogle smager som almindelig pølser, og andre gør slet ikke. Se, hvilke, der klarer sig bedst i smagstesten.
Her er de bedste hønsebuillon og -fond
God smag i desserten
Her er den bedste koldskål
Koldskål kan smage vidt forskelligt, og det er langt fra alle varianter, der begejstrer lige meget. Se, hvilken kærnemælkskoldskål smagseksperter og forbrugere foretrækker.
Kammerjunkere: Heftige prisforskelle på simpel småkage
Kammerjunkere koster alt fra 20 kroner til over 160 kroner kiloet – men får du en mere lækker kammerjunker, hvis du tager de dyre? Smagstesten af 12 forskellige kammerjunkere udnævner en overraskende vinder.
Vaniljeis: Sådan vælger du en god købeis
Vaniljeis er klassikeren over alle is. Læs hvad du skal se efter, hvis du er på jagt efter en god vaniljeis i supermarkedet.
Vanilje: Hvilken type skal du vælge?
Vaniljestænger, vaniljesukker, essens eller aroma? Du kan få vanilje til dit bagværk i mange forskellige udgaver. Læs om forskellene her og find en vanilje til julesmåkagerne.
Smager billig champagne lige så godt som dyr cremant og cava?
Det bedste til frokostbordet
Sådan finder du den bedste leverpostej
Leverpostej er en klassiker til frokost og i juletiden. Få hjælp til at finde din foretrukne leverpostej blandt de mange varianter i supermarkedet.
Sild: Sådan finder du en god sild
Det kan være svært at gennemskue pris og kvalitet, når du skal vælge marinerede sild i supermarkedet. Her kan du se, hvad du skal kigge efter og lære forskellene på gammeldags modnede og hurtigmodnede sild.
Sådan får du de bedste rejer
Hvordan får du de bedste rejer til rejemadden eller rejecocktailen? Det handler både om, hvilke rejer du køber, og hvordan du behandler rejerne hjemme i køkkenet.
Flæskesteg: Sådan får du en god gris på bordet
Skal grisen have haft et godt liv? Få vores gode råd til, hvordan du vælger en god flæskesteg.
