Rema 1000
Økologiske kikærter i lageKikærter

Kikærterne varierer i udseende fra uensartede, med gul/grå farvetoner og kogt af skaller, til mørkere prøver med en kedelig fremtoning. Aromaen spænder fra gammelt kogevand til en mild duft af kikærter og kikærtevand, mens smagen opfattes vandet, syrlig og mangler dybde. Kan dog fungere i hummus, hvis de tilsættes smag. Konsistensen er overvejende blød og vandet, hvor nogle kikærter er udkogte og splatter, hvilket giver et kedeligt helhedsindtryk. Disse kikærter vil primært egne sig til hummus, men kræver tilføjelse af smag for at forbedre deres ellers flade profil