Golden Sun
Bio Organic Chickpeas

Kikærterne har en blandet visuel kvalitet, hvor nogle prøver mister deres skal og fremstår grålige, hvilket påvirker deres udseende negativt. Aromaen varierer fra næsten ingen duft til en mild og fin kikærtduft, mens smagen beskrives som flad og kedelig, men kan bruges i hummus. Konsistensen spænder fra blød og melet til en mere cremet struktur, hvilket gør dem mere egnede til hummus end til salater, selvom enkelte prøver mangler friskhed og tekstur. Helhedsindtrykket er svingende, hvor forbedringer i struktur og smag kunne ønskes