Bonduelle
Økologiske Kikærter

Kikærterne varierer i størrelse og har generelt et flækket udseende, hvilket ikke giver et indbydende førstehåndsindtryk. Aromaen er enten fraværende eller ubehagelig, med enkelte noter af våd hund og svag kikærtduft, mens smagen ofte er kedelig og mangler dybde, især i hummus, hvor vandindholdet er højt. Konsistensen er blød og vandet, med nogle prøver, der har en let sprødhed men stadig er melede, hvilket gør kikærterne mindre egnede til retter, hvor de skal stå alene. Helhedsindtrykket er, at kikærterne er ok, men lidt kedelige og bedst anvendt i retter, hvor de kan blendes med andre smagsgivere