Food Bornholm
Økologiske Kikærter

Kikærterne har et godt udseende med fast form, selvom nogle prøver har en grålig tone eller lette skaller. Aromaen varierer fra duftløs til kraftig, med enkelte jordede noter, mens smagen spænder fra sød og bitter til kedelig og flad, især i prøver med jordet eftersmag. Konsistensen er generelt fast og god, velegnet til både hummus og som en selvstændig snack, hvilket giver et solidt helhedsindtryk, selvom enkelte prøver kunne forbedres i smag og duft