Coop 365
Kikærter

Kikærterne varierer i kvalitet med nogle prøver, der har en mørkere farve og jordet aroma, hvilket resulterer i en mindre frisk smag. Smagsmæssigt er nogle kikærter lidt kraftige eller har en jordet eftersmag, mens konsistensen spænder fra tør til sprød, dog ikke altid velegnet til en glat hummus. Overordnet set er helhedsindtrykket blandet, med nogle kikærter, der egner sig til hummus, mens andre ikke er så velegnede på grund af smag og konsistens.