Få hjælp til at vælge et godt komfur
I et godt komfur skal både kogeplader og ovn være god. Vores test viser, at det er svært for mange komfurer. Se resultaterne og sammenlign komfurer her.
I dag køber mange kogeplader og ovn hver for sig, men der findes stadig komfurer, hvor ovn og kogeplader er bygget sammen i en enhed til et selvstændigt ’møbel’.
Men måske bliver pandekagerne ikke lige så jævnt gyldenbrune, når du tænder for kogepladen på et komfur, og måske bliver dine muffins ikke bagt lige så ensartet i ovnen – komfurerne klarer sig nemlig generelt ikke lige så godt, som hvis du køber kogeplade og ovn hver for sig og vælger blandt de bedste modeller.
Det viser vores test af komfurer, der netop er blevet opdateret med otte nye modeller.
Hovedkonklusioner fra testen af komfurer
- Både ovnen og kogepladerne i komfurerne klarer sig dårligere i vores test sammenlignet med de ovne og kogeplader, der bliver produceret separat.
- En billig model har problemer med opvarmning i kogeplade-delen af testen, og de glaskeramiske kogeplader klarer sig som forventet mindre godt.
- Flere ovne har problemer med styringen af temperaturen i ovn-delen af testen. Laboratoriet måler temperaturer, der afviger 20-30 grader fra det, ovnen blev indstillet til.
Hvor gode er kogepladerne på komfuret?
Kogepladerne på komfurerne klarer sig generelt dårligere i vores test sammenlignet med de kogeplader, der bliver produceret separat.
”Kogepladerne i testen af komfurer klarer sig ikke lige så godt, som når vi tester induktionskogeplader for sig selv. Men de fleste modeller klarer dog de forskellige opvarmningsopgaver okay,” forklarer Gitte Sørensen, testansvarlig hos Forbrugerrådet Tænk.
Test af komfurets kogeplade
De glaskeramiske kogeplader – fem ud 22 testede modeller – klarer sig lidt dårligere end de andre. Derudover er der et af de billige komfurer, som har problemer med opvarmningstiden, og på denne model er det ikke muligt at friturestege pomfritter, samtidig med at der bliver kogt vand på de andre blus på kogepladen, da olien aldrig når at blive varmet op.
Hvis du er medlem af Forbrugerrådet Tænk, kan du læse mere nederst i artiklen.
Hvor god er ovnen på komfuret?
Komfurtesten viser, at der er større forskelle på ovnene.
”Det er tydeligt, at ovne med elektronisk temperaturstyring rammer mere præcist end de ovne, hvor du indstiller temperaturen med drejeknapper,” forklarer Gitte Sørensen.
Men sammenlignet med de ovne, du kan købe separat, er billedet igen, at komfurovnene klarer sig dårligere i testen.
Nogle ovne har problemer med at ramme den præcise temperatur, som den bliver indstillet til. Derudover er der en del ovne, som ikke kan holde temperaturen stabilt. Testen viser, at der kan være udsving på op til 20-30 grader.
”Det betyder ikke, at man ikke kan tilberede mad i ovnen. Men man skal lige lære sin ovn at kende. Måske skal maden generelt have lidt kortere tid end angivet i opskriften. Og hvis man tilbereder mad, der skal have en meget præcis – ofte en lav – temperatur – kan det dog blive et problem i nogle ovne”, siger Gitte Sørensen.
De ovne, der har elektroniske indstilling af temperaturen, er bedre til at ramme præcist, mens ovne med drejeknapper rammer mere upræcist.
Hvilket komfur skal du vælge?
Der er ikke nogen komfurer, der bliver Bedst i test.
De fire komfurer, der får den højeste bedømmelse, er testet i 2022, hvor der på daværende tidspunkt var et andet komfur, der fik bedre bedømmelse og blev Bedst i test, men denne model er ikke længere på det danske marked.
Tak, fordi du læser med
Som medlem får du adgang til alle test og artikler på tænk.dk for
58 kr. / måned
Ved køb af 12 måneders medlemskab til 695 kr.
Hvilken ovn er bedst? Se resultatet af testen af 41 indbygningsovne
Hvilke ovne er Bedst i Test? Se hvilken pyrolyseovn, dampovn og basisovn, som klarer sig bedst i vores test af indbygningsovne.
Det skal du vide, før du køber en dampovn
Dampovne giver dig mulighed for at tilberede mad med hjælp af damp. Men de er dyre og nogle dampovne har begrænsninger. Vælg din ovn med omhu.
Ovn: Hvilket mærke anbefaler ejerne?
Den bedste ovn varmer altid jævnt, er let at gøre ren og går ikke i stykker. Vi har spurgt forbrugerne, om de kan anbefale mærket på deres ovn til dig.