REMA 1000
Økologisk franskinspireret grøntsagsblanding

Dette er en rigtig lækker grøntsagsblanding som gør sig godt som tilbehør til fx et stykke kød. Den har en dejlig smag af hvidløg, hvilket passer godt til bønnerne, broccolien og champignonerne. Og så er den tilmed økologisk, hvor udbuddet ikke er så stort. 

Produktet indeholder svampe og for meget salt til at kunne mærkes med Nøglehullet. 

Emballageoplysningerne er rigtigt fine og oprindelsen af grøntsagerne tiltrykkes. En god forbrugeroplysning ville dog være at præcisere oprindelsen af grøntsagerne, så det ikke blot er på EU-niveau, men på landeniveau.

Tilberedningsforslag

Brug blandingen til en franskinspireret panderet - steg bøffer af okse eller vildt, krydr med salt og peber. Lad bøfferne hvile mens grøntsagsblandingen steges ca. 3 min., hvorefter der tilsættes lidt fløde og det hele koges til en cremet konsistens. Smag til med salt og peber. Server med bøfferne og kogte eller bagte kartofler.