Test: Kapselkaffemaskiner

Sådan har vi testet kapselkaffemaskiner

• 10 trænede dommere bedømmer smagen

  Kvaliteten af brygget espresso er bedømt af et sensorisk panel bestående af 10 trænede dommere.

  De har vurderet espressoerne ud fra:

  • Konsistens
  • Udseende
  • Farve
  • Crema
  • Tekstur
  • Smag

  Dommerne fik serveret espressoerne blindt og i tilfældig rækkefølge.

• Maskinens brug i hverdagen vurderet

  Brugervenlighed er en vurdering af, hvor nem og komfortabel maskinen er at anvende, herunder: 

  • Hvor nemt det er at fylde vand og kapsel?
  • Hvor nemt er det starte maskinen?
  • Hvor nemt er det at rengøre og afkalke maskinen?
  • Er det nemt at justere på forskellige funktioner?

  Maskinens støj og vibrationer bliver desuden vurderet under kaffebrygning, ligesom brugermanualen bliver læst igennem. 

• Brygge tid og temperatur er undersøgt

  Tiden for brygning af hver espresso er blevet taget, ligesom temperatur lige efter brygning er målt.

• Mælkeskummerne er testet

  Mælkeskumning testes på de maskiner, der har mælkeskummer, og mælkeskummets temperatur, volumen, og hvor godt skummet holder volumen efter 5 minutter, bliver vurderet.

• Energiforbrug målt og vurderet

  Energiforbrug er bedømt i forskellige situationer, blandt andet under opvarmning, ved første kop og i standbymode.

• Samlet bedømmelse er vægtet således:
  • Kvalitet af brygget espresso: 35 %,
  • brugervenlighed: 30 %,
  • tid, temperatur, brygning af flere espressoer og mælkeskumning: 30 %,
  • energiforbrug: 5 %.

  Testen af espressomaskiner er udført i samarbejde med andre forbrugerorganisationer i International Consumer Research & Testing, ICRT.