Knorr Tomato soup with mascarpone

Knorr tomatsuppe er den eneste suppe i testen, der er blendet og herefter tilsat stykker af tomat.

Hos vores forbrugersagspanel er der meget delte meninger om tomatstykkerne, hvor nogen bifalder dem, men andre bestemt ikke kan lide at der er tomatstykker i suppen. Eksperterne finder suppen lidt til den lyse side, som om der er tilsat fløde eller et andet mælkeprodukt – der mangler den røde tomatfarve, suppen er lidt til den søde side og dufter ikke meget af tomat. Konsistensen er fin – blandt eksperterne er der også uenighed om, hvorvidt tomatstykkerne gør noget godt for suppen eller ej. Eksperterne synes forholdsvist godt om suppen, mens den ikke skiller sig ud hos forbrugerne.

Samlet set ligger Knorr suppen i den nedre del af midterfeltet. Suppen ligger i top tre over testens dyreste supper med en pris på 74,56 kr/ml. Suppen er meget udbredt og sælges i alle de store butikskæder.

Kigger man på næringsindholdet, opfylder Knorrs tomatsuppe kravene til at kunne bære Nøglehulsmærket. Kigger man derimod på ingredienslisten, indeholder suppen en del ultraforarbejdede ingredienser.  

Kigger man på info på emballagen får Knorr en dårlig bedømmelse. Dette skyldes deres grønne anprisning af tomater. 

Knorr skriver, at produktet er produceret med ”Sustainable grown tomatose” og i ingredienslisten fremgår det tilmed at løgpulver og laurbærblade er ”sustainable grown”. 

Bæredygtigt dyrkede tomater lyder strålende, men bæredygtig er et ord, som er meget vanskeligt at bruge i markedsføringen uden at vildlede forbrugeren. 

Bæredygtigt dyrkede tomater er en uspecifik anprisning, som bl.a. kræver, at der er meget stærk dokumentation for, at produktionen i hele sin livscyklus, både i forhold til miljø-, sociale og økonomiske forhold, er bæredygtig. Og det er meget vanskeligt at dokumentere og trods henvisning til Knorrs hjemmeside, kan man ikke finde noget om dyrkningen af grøntsagerne her.

Til vores kritik skriver Unilever:

Oversat fra engelsk: "Unilever har gennem mange år haft interne politikker og processer for udarbejdelse, dokumentation og gennemgang af vores anprisninger, hvilket afspejler vores tilgang til ansvarlig kommunikation over for forbrugerne. Vi følger løbende udviklingen i lovgivningen på europæisk og nationalt niveau og træffer de nødvendige foranstaltninger for at overholde gældende lovgivning, herunder de krav, der følger af direktiv (EU) 2024/825 om styrkelse af forbrugernes rolle i den grønne omstilling.

På den baggrund har vi vurderet vores miljø- og bæredygtighedsrelaterede anprisninger og foretager, hvor det er nødvendigt, de påkrævede justeringer. Vi er ikke enige i, at anprisningerne kan karakteriseres som greenwashing. Vi gennemgår gerne direkte, eventuelle konkrete bekymringer fra forbrugere eller myndigheder vedrørende anprisningerne." 

I suppen blev der ikke fundet Bisphenol A, men en lille mængde af svampegiften Tenuazonic acid (TeA). Til fundet svarer Unilever:  

Oversat fra engelsk: “… Hos Unilever, tager vi fødevaresikkerhed alvorligt. Derfor er vi glade for at se, at testresultaterne ikke giver anledning til bekymring i forhold til fødevarsikkerheden, da hverken Bisphenol A eller mykotoksiner overstiger de relevante grænser.

For at sikre kvaliteten og sikkerheden af vores fødevarer har vi implementeret passende processer og følger de standarder og regler, der gælder for fødevareprodukter…”