Lasagne: Her er de bedste

Lasagne kan være et nærende måltid

Færdigretter, du kan købe på køl eller frost, skal helst være et ernæringsmæssigt fornuftigt måltid. Retten skal smage godt og billedet på pakken bør matche det, du finder inden i.

Lasagne er en ret, som med sit indhold af pastaplader, grøntsager, bechemalsauce er et komplet måltid.

Forbrugerrådet Tænk har derfor testet færdiglavet lasagne til mikrobølgeovn eller ovn. 

Lasagnerne er testet  for deres næringsværdi og -fordeling samt smag i: 

• 8 lasagner med kød
• 6 plantebaserede vegetariske lasagner
• 2 plantebaserede veganske lasagner

Få færdiglavede lasagner med god næringsværdi

Konklusionen på testen er tydelig: Det er et fåtal af færdiglasagnerne, der er decideret gode, når det handler om næringsfordelingen.

Lasagnerne med kød klarer sig generelt dårligere end de plantebaserede lasagner, når man vurderer dem ud fra næringsværdien. 

Mættet fedt fra kødet i lasagnerne er blandt andet med til, at kødlasagnerne har en dårligere næringsværdi, men 1 enkelt får dog bedømmelsen "god".

2 plantebaserede lasagner ud af de 6 testede får bedømmelsen 'god' i næringsværdi.