Coop
Røde Kidneybønner i lage

Kidneybønnerne i denne prøve er splattede, med skallen delvist løsnet. Aromaen er let sød, men meget svag. Smagen er også svingende, fra meget sød til skarp og sødlig. Der blev også fundet en kraftigere duft af dåsevand. Konsistensen er grynet og meget blød, hvilket gør dem uegnede til retter, hvor de skal koge med, da de nemt vil splatte ud og miste deres struktur.