Valnødder: Disse er Bedst i Test| Forbrugerrådet Tænk: Vi tænker, før du handler Gå til hovedindhold

Få adgang til alt indhold på tænk.dk, medlemsmagasinet og meget mere.

Bliv medlem

Her er de bedste Valnødder

Valnødden er en sund nød, men der er stor forskel på udseende og smag. Vi har testet 12 forskellige valnødder. Se hvilke der bliver Bedst i Test.

Lars Nøhr Andreasen · Foto: Getty Images · 13. december 2021
Disse valnødder er Bedst i Test

Valnødder må gerne være lidt bitre, men bitterheden må ikke tage over. Det er også vigtigt, at olien i valnødderne ikke har en harsk smag, men at olien i stedet giver valnødderne en god, fed smag. Det er også vigtigt at de ikke indeholder svampegifte, fordi de er blevet håndteret forkert under og efter høst.

Vi har testet valnøddekerner, i vores valnødde test ser vi både på smag, harskhed og uønsket kemi. 

Valnødder har et højt indhold af omega-3-fedtsyrer

Valnødder er ifølge Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet sunde nødder. Et dagligt indtag af valnødder kan mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme, blandt andet på grund af deres høje indhold af omega-3-fedtsyrer 

Derudover kan valnødden være en særdeles velsmagende nød med en sødlig og bitter smag, der både egner sig til det søde og det salte køkken.

Smagstestet og testet på laboratorium

Hvor velsmagende valnødderne er har Forbrugerrådet Tænk ladet 3 smagseksperter vurdere.

De tre smagseksperter er:

  • Chefkonditor Lars Juul, konditoriet La Glace
  • Michael René, lektor og fødevarekandidat, Københavns Professionshøjskole
  • Christine Bille, kok og kogebogsforfatter

Derudover er valnødderne laboratorietestet for:

  • Indhold af mykotoksiner, der er en svampegift
  • Harskhed
  • Indhold af fremmedelementer ved en visuel undersøgelse
  • Om informationen på indpakningen er dækkende

Disse valnødder har vi testet

Forbrugerrådet Tænk har testet valnødder fra Alesto, Biogan, DK-Nuts, Earth Control, Irmas, Nordthy, Mamone, Rema 1000, Salling, Social Foodies, Spis Økologisk og Svansø.

Disse valnødder er Bedst i Test

Flere valnødder vækker begejstring hos smagseksperterne. To mærker bliver kåret som Bedst i Test, mens vi anbefaler et trdje mærke, som både er velsmagende og billig. 

Log ind eller bliv medlem

Få adgang til alle test på taenk.dk, det månedlige medlemsmagasin, juridisk rådgivning og meget mere.

Bedst i Test: The best of Nuts Chilenske luksusvalnødder

Vores bedømmelse: 88 %
Meget god

De chilenske valnødder fra DK-Nuts er store og lyse, og der er mange hele valnødder i posen.

De har en kraftig duft af valnød, og konsistensen er sprød, samtidig med at valnødden er saftig. Smagen får ros af eksperterne for at have en god kombination af bitterhed og sødme, og en mild og god smag af valnød.

Det er valnødder, som er meget velegnede til at spise som en snack.

Valnødderne er hverken blandt de dyreste eller billigste valnødder i testen.

Derfor er disse valnødder Bedst i Test
The best of nuts valnødder er Bedst i Test

Bedst i Test: Biogan Halve valnødder økologiske

Vores bedømmelse: 87 %
Meget god

De økologiske valnødder fra Biogan er de eneste økologiske valnødder i testen, der får decideret ros i smagstesten. Valnødderne beskrives som bløde, fede og søde samtidig med, at de har en god bitterhed.

Bitterheden er lidt mere fremtrædende end hos testvinderen fra The best of Nuts, men det er stadig til den behagelige side. Generelt klarer de økologiske valnødder sig ikke så godt i smagstesten, men Biogan Halve valnødder er både økologiske og velsmagende.

Derfor er Biogan de bedste økologiske valnødder
Biogan halve økologiske valnødder er Bedst i Test

Alesto Walnuts

Vores bedømmelse: 74 %
God

Alesto Walnuts fra Lidl klarer sig ganske pænt i smagstesten, og posen indeholder pæne, lyse valnødder. Alesto Walnuts skiller sig ud ved at være de billigste valnødder i testen med en kilopris på 108 kroner.

Smagen er lidt mere diskret end hos testvinderen, men der er ikke nogen ubehagelige bismage, og bitterheden er til stede uden at blive voldsom.

Sådan klarer Alesto Walnuts testen
Alesto Walnuts er gode valnødder til en lav pris