Knækbrød: Derfor skal du undgå disse knækbrød
Fedt og sukker kan der være masser af i dit knækbrød, selvom det sælges som sundt. Skal dit knækbrød være sundt, skal du særligt undgå disse varianter.
Fotokredit: Lars Nøhr Andresen
Knækbrødet ser sundt ud
Knækbrød er snedigt at have på lager i køkkenet. Det kan nemlig holde sig i lang tid, fordi vandindholdet er meget lavt.
Knækbrød indeholder ofte meget fuldkorn og kostfibre, og det er producenterne også gode til at fortælle på indpakningen. Men indholdet af fedt og sukker kan også være højt.
Næringsdeklarationen på bagsiden af pakken skal nærstuderes, for at se indholdet af salt, sukker og fedt.
Forbrugerrådet Tænk har gennemgået næringsdeklarationen på 84 pakker knækbrød. I artiklen her fremhæver vi et par af dem med mest sukker og fedt.
Sukkerholdigt knækbrød: Wasa Kanel
Wasa Kanel er det næstmest sukkerholdige af de 84 forskellige knækbrød, som Forbrugerrådet Tænk har undersøgt.
15 gram sukker pr. 100 gram gør Wasa Kanel til mere end kage end det, man forstår ved knækbrød.
Sukkerindholdet forhindrer ikke Wasa i at skrive tydeligt på emballagen: "RIG PÅ KOSTFIBRE".
Tak, fordi du læser med
Som medlem får du adgang til alle test og artikler på tænk.dk for
58 kr. / måned
Ved køb af 12 måneders medlemskab til 695 kr.
Knækbrød: Her er de 5 sundeste
Sundt knækbrød har et højt indhold af kostfibre og fuldkorn samt lavt indhold af sukker, fedt og salt. Forbrugerrådet Tænk peger her på de sundeste.
Knækbrød: Dyrt er ofte usundt
Knækbrød fås i mange forskellige udgaver, og prisen varierer voldsomt. Forbrugerrådet Tænk har gennemgået 84 slags, og ofte er de dyreste varianter usunde.
Disse smørbare produkter smager bedst
Det minder om smør, og noget af det smager også som. Vi har testet smørbare produkter, hvoraf de fleste er blandingsprodukter, et enkelt er lavet af ren smør, og så er der to veganske smørbare imellem. Se, hvilke der klarer sig bedst i testen.