Forbrugerrådet Tænk

Få testresultater, anbefalinger og hjælp til køb

Bliv medlem

Social

Lokal mad: Find vej til de lokale smagsoplevelser

Lokale fødevarer kan du efterhånden få i de fleste supermarkeder. I dette tema viser vi dig, hvordan du kan spare penge og få friskere varer ved at købe lokal mad.

Indhold

Lokal mad er populært

8 ud af 10 forbrugere siger i en undersøgelse fra Forbrugerrådet Tænk, at de er villige til at betale ekstra for fødevarer produceret af små producenter fra lokalområdet. Det smager godt - og prisen er ikke altid højere, bare fordi maden er lavet af lokale producenter.

I dette tema sætter vi fokus på lokal mad. Vi definerer i dette tema lokal mad som danske fødevarer, der er fremstillet af mindre producenter, hvor det fremgår af markedsføring, emballage eller købssted, at varen er fremstillet hos navngivne producenter. Der er ikke en bestemt kilometerafstand, der skal overholdes fra producent til forhandler, før varen kan kaldes lokal, så alt efter hvor fødevaren købes, kan transportdistancen variere.