![Camilla Udsen](/sites/default/files/styles/fact_mobile/public/2023-04/Camilla-Udsen-1000x1000.jpg?h=1e66e246&itok=Jtjuakc5)
Hent pressebillede af Camilla Udsen i høj opløsning
Fagområder
- Fødevaremærkning og vildledning - især næringsdeklarationer, mærker (fx Nøglehullet), ernærings- og sundhedsanprisninger
- Ernæring og forebyggelse
- Fødevarekvalitet
- Økologi
- Klima og fødevarer
- Fødevaresikkerhed og fødevarekontrol
- Kosttilskud
Uddannelse
- Levnedsmiddelkandidat, ph.d.
Seneste udvalgsarbejde
- Fødevarestyrelsens strategiske interessentudvalg
- Advisory Board for DTU Fødevareinstituttet
- Det økologiske fødevareråd
- Det Rådgivende Fødevareudvalg
- BEUC food expert group
- EFSA Stakeholder Consultative Platform