Her er det bedste vaffeljern

Vafler er bagværk, der minder om en pandekage, og for at lave vafler, skal man bruge et vaffeljern. I dag er vaffeljern typisk elektriske, og vi har testet ti vaffeljern til klassiske hjertevafler. 

Vaffeljernene er testet for, hvor flotte og ensartede vafler de laver, og derfor er vafler bedømt på følgende: 

• Bruning - bliver vaflerne korrekt brune
• Ensartethed - er farven på vaflerne ensartet
• Sprødhed - får de nok varme til at blive sprøde
• Tekstur - hvordan er konsistensen på de færdige vafler
• Udseende - hvordan ser de færdige vafler overordnet ud

Derudover er vi på laboratorium testet, hvor lang tid vaffeljernene er om at varme op og tilberede vaflerne, hvor nemt vaffeljernet er at gøre rent bagefter, og hvor meget strøm vaffeljernene bruger. 

Temperaturen på håndtaget under brug er også målt, for at se, om man kan brænde sig på vaffeljernet, hvilket især er relevant, hvis børnene laver vafler. 

Vi har testet vaffeljern fra Biltema, Emerio, OBH Nordica, Princess, Severin, Wilfa og Åviken. 

Svært at undgå PTFE

Alle vaffeljern i testen indeholder PTFE, som er en PFAS (fluorstof). Det er godt bundet i belægningen, så du udsættes ikke for det, med mindre vaffeljernet overophedes. Men produktion og bortskaffelse spreder PFAS i miljøet, og det er uønsket. Forbrugerrådet Tænk vil gerne opfordre producenterne til at udfase PFAS fra vaffeljern.

Vaffeljern klarer sig middelt

Ingen af de testede vaffeljern opnår bedømmelsen God eller Meget god. De fleste får en samlet bedømmelse på middel og 10 får under middel, fordi de bliver meget varme, når man bruger dem. Det er overraskende, da et vaffeljern er en rimelig enkelt køkkenmaskine, og man skulle synes det var enkelt at lave et godt vaffeljern.

De fleste vaffeljern laver således ikke særligt smukke hjertevafler, og det vaffeljern, der laver pæne vafler, er til gengæld både dyrt, besværligt og strømslugende.