Er økologiske fødevarer altid klimavenlige?
Eksperter er uenige om, hvorvidt økologiske fødevarer er klimavenlige, men den uenighed kan vi godt pakke sammen. Hvis vi ønsker at handle klimavenligt, så er planter svaret – uanset om vi vælger økologi eller ej.
Der er delte meninger om, hvorvidt økologi og klimavenlighed går hånd i hånd. I nogle medier kan du læse om, at det økologiske landbrug er klimabelastende, mens andre skriver om, at økologien har en positiv effekt på klimaet. Så er der et modsætningsforhold mellem økologien og det klimavenlige valg?
Vil du læse hele artiklen nu?
Få adgang til denne artikel og hele tænk.dk – inklusive mere end 150 test – for kun 65 kr. om måneden.
Spar 10 % og få adgang i et helt år for kun 695 kr.
Det er blevet nemmere at spise vegetarisk
Plantebaserede alternativer til fødevarer, der normalt er lavet med kød, bliver mere og mere udbredte i supermarkederne. Det gør det nemmere at skære ned på mængden af kød.
Er plantebaserede alternativer mere forarbejdede end kød?
Uanset om du køber forarbejdet mad lavet af planter eller af kød, så vil ingredienslisten ofte være lang. Om det er den hønsefri salat eller hønsesalaten, der er mest forarbejdet, er ikke givet på forhånd.
Køb private label-udgaven og spar penge
Det kan godt betale sig at gå på opdagelse i supermarkedernes egne brands.