Sæsonens mad

Køber du de råvarer, der er i sæson, er det ofte billigere, friskere, og så smager det bedre. Men hvilke fisk og grøntsager er i sæson? Få hjælp til at finde lokale råvarer i sæson her.

Foto: Getty Images

Mand står med en kasse nye, danske asparges. Spiser du mad i sæson er det mere klimavenligt.

Sådan spiser du mere klimavenligt

Læs artiklen

Hvad er i sæson?

Vælg danske frugter og grøntsager i sæson

Dansk frugt og grønt i sæson er friskere og ofte billigere. Find danske frugter og grøntsager i sæson her.

Friske gulerødder lige hevet op ad jorden

Sæsonens grøntsager vinder på smagen

Tomater, æbler og det meste frugt og grønt kan du finde i supermarkedet året rundt. Men i en spørgeskemaundersøgelse fra Forbrugerrådet Tænk fortæller sæsonkøberne, at maden smager bedre, når den er i sæson.

Fisk i sæson: Hvornår er fisken både billig og frisk?

De ferske danske fisk er godt at købe, når de er i sæson. Så er de både billigst og bedst.

Lokale nye kartofler, der lige er gravet op af jorden.

Sådan finder du de lokale fødevarer

Gårdbutikker, fødevaremarkeder og fødevarefællesskaber er gode steder at købe lokale fødevarer. Vi har samlet inspiration til dig, der vil opstøve de lokale råvarer i dit nærområde.