Akrylamid
Akrylamid er et kræftfremkaldende stof, som dannes i fx brød, kartofler og kaffebønner, når de bliver udsat for høj varme. Vi har samlet alt vores indhold om akrylamid her.
![](/sites/default/files/styles/sektion_header_small/public/2022-01/akrylamid-emneside.jpg?h=29234840&itok=Os7RKlwS)
Akrylamid er et kræftfremkaldende stof, som dannes i fx brød, kartofler og kaffebønner, når de bliver udsat for høj varme. Vi har samlet alt vores indhold om akrylamid her.