En tur i supermarkedet: Er det blevet nemmere at handle klimavenligt?
Når du er på indkøb, kan det være svært at overskue, hvordan du handler mad og drikke mest klimavenligt. Apps og databaser kan måske hjælpe dig.
Hvis du har intentioner om at gøre klimavenlige indkøb, hvor let er det så i praksis?
Forbrugerrådet Tænks fødevarepolitiske medarbejder Stine Vuholm er på tur i Kvickly på Nørrebro i København for at se på forbrugernes muligheder for at handle klimabevidst, når de i en travl hverdag skal købe ind i supermarkedet. På vej ind i butikken møder man først afdelingen for frugt og grønt. Rundtomkring hænger der skilte med ‘Klimaglad Mad’.
“Det er et godt sted at starte for klimaet, da det bedste råd er at spise mere grønt og mindre kød. Butikken kan støtte forbrugeren i at vælge klimavenlig mad ved at placere den, så forbrugeren lægger mærke til det,” siger Stine Vuholm. Hun tager et bundt rabarberstilke med økologimærker op:
“Økologi sætter kriterier for miljø og bæredygtighed. Rabarberne er økologiske og mærket med både det røde danske og det grønne europæiske økomærke,” siger hun.
Tak, fordi du læser med
Som medlem får du adgang til alle test og artikler på tænk.dk for
58 kr. / måned
Ved køb af 12 måneders medlemskab til 695 kr.
Mad: Sådan spiser du mindre klimabelastende
Maden, du spiser, belaster klimaet og bidrager til klimaudfordringerne. Hvordan spiser du klimavenligt? Få tips her.
Plantedrik er mere klimavenlig end mælk
Plantedrikke som havredrik og sojadrik belaster klimaet mindre end mælk fra køer, men det er næppe plantedrik i kaffen, der kommer til at redde verden, siger ekspert.
Plantefars: Kan det erstatte bøffen af kød?
Plantefars fås i flere forskellige typer, men kun en af typerne, kan i en hurtig vending gå for at være hakket okse- eller svinekød.