Bestil undervisningsmaterialet Klar til Indkøb
Her kan du bestille undervisningsmaterialet Klar til indkøb af Helle Brønnum Carlsen.
Du kan se Helle Brønnum Carlsens undervisningsforløb Klar til Indkøb online på indkoeb.taenk.dk. Se også videoen, hvor Helle Brønnum Carlsen forklarer materialet.
Hvis du er interesseret i andre materialer til Madkundskab om madspild, bæredygtighed, indkøb og supermarkeders salgsmetoder, så tjek hjemmesiden for flere opgaver og forløb fra Forbrugerrådet Tænk.
Webinar: Er der problemkemi i din mad?
Hvorfor er det problematisk, at der kan findes indholdsstoffer som dioxin, akrylamid eller sprøjtemidler i vores mad? Og hvad kan du selv gøre for at undgå dem? Se eller gense vores medlemswebinar fra den 22. september.
Det er blevet nemmere at spise vegetarisk
Plantebaserede alternativer til fødevarer, der normalt er lavet med kød, bliver mere og mere udbredte i supermarkederne. Det gør det nemmere at skære ned på mængden af kød.
Er plantebaserede alternativer mere forarbejdede end kød?
Uanset om du køber forarbejdet mad lavet af planter eller af kød, så vil ingredienslisten ofte være lang. Om det er den hønsefri salat eller hønsesalaten, der er mest forarbejdet, er ikke givet på forhånd.