Sådan køber og vedligeholder du en skarp kokkekniv
Er dyre kokkeknive bedre end billige? Og hvordan passer du godt på kniven, så den bliver ved med at være skarp i mange år? Få svarene her.
Billige kokkeknive kan sagtens blive skarpe og holdes skarpe. Det viser vores test.
I 2018 testede vi 16 kokkeknive, der kostede mellem 225 og 1200 kroner. De knive, der klarede testen bedst, var også blandt de dyreste i testen.
Testen af kokkeknive er ikke længere tilgængelig, fordi de fleste knive ikke længere er i handlen, men her kan du læse de konklusioner vi lavede ud fra testen.
Flere af de billigere knive var ikke så skarpe, da de blev købt. Men efter, at knivene var blevet slebet, klarede de testen bedre - og de holdt sig også skarpe i lang tid.
Det kan derfor godt give mening at købe en billigere kokkekniv og få den slebet som noget af det første, hvis du ikke synes, at den er skarp nok.
Undgå, at dine knive bliver sløve
Skarpheden på dine knive bevares bedst ved i første omgang at undgå, at de bliver sløve.
Tak, fordi du læser med
Som medlem får du adgang til alle test og artikler på tænk.dk for
58 kr. / måned
Ved køb af 12 måneders medlemskab til 695 kr.
Undgå at ødelægge din stegepande med disse 7 råd
Stegepander med nonstick-overflade kan nemt ødelægges, hvis du ikke behandler dem ordentligt. Pas på din stegepande med disse syv nemme råd.
Alternativer til nonstick-pander
Nonstick-pander egner sig ikke til alt, og der kan være god grund til både at have en nonstick-pande og en jernpande, der kan tåle høje temperaturer.
Disse nonstick-stegepander er Bedst i Test
En stegepande med nonstick-belægning kan bruges til mange stegeopgaver. Vi har testet 11 pander uden PFAS, se hvilke der er de bedste i test.