Forbrugerrådet Tænk

Få testresultater, anbefalinger og hjælp til køb

Bliv medlem

Social

Titel

Test: Mange agurker med rester af sprøjtemidler

Forbrugerrådet Tænk har fundet rester af sprøjtemidler i syv ud af otte agurker, der ikke er økologiske. I det hele taget indeholder agurker ofte sprøjtemiddelrester. Disse rester er ikke farlige i sig selv, men ifølge forskere kan de være problematiske, fordi de bidrager til forbrugernes samlede indtag af uønsket kemi. Forbrugerrådet Tænk opfordrer til at købe økologiske agurker, hvis man vil skære ned på sit indtag af sprøjtemidler.
5. April 2019
Test: Mange agurker med rester af sprøjtemidler
Foto: Getty Images

En ny test af agurker fra Forbrugerrådet Tænk viser fund af sprøjtemiddelrester i syv ud af otte konventionelt dyrkede agurker. Testen viser indhold på mellem tre og syv forskellige typer af sprøjtemidler.

Der er ikke tale om, at indholdet i de testede agurker overskrider nogen af de gældende grænseværdier. Men alligevel får to af agurkerne bedømmelsen ”under middel”, da de indeholder relativt høje mængder. Den ene, Lidl Agurk, ender på testens sidsteplads på grund af indhold af rester fra seks forskellige sprøjtemidler. Det gælder blandt andet en rest af et svampemiddel, hvor indholdet ligger lige under lovens grænse.

Netop konventionelt dyrkede agurker er én af de grøntsager, hvor der ofte findes sprøjtemiddelrester – det gælder også de danske. Derfor giver det god mening at vælge økologiske agurker, hvis man vil begrænse sin udsættelse for sprøjtemidler.

”I Forbrugerrådet Tænk mener vi, at forbrugernes samlede udsættelse for sprøjtemidler i frugt og grønt skal ned. Det er sundt og klimavenligt at spise grøntsager og frugt, og det er ikke sprøjtemiddelresterne i den enkelte agurk eller tomat, der er problematisk. Men forbrugerne møder kemiske stoffer, der er under mistanke for at påvirke vores sundhed og helbred mange steder i hverdagen i alt fra kosmetik, over tøj og elektronik til i maden. Førende danske forskere mener, at der er videnskabelige usikkerheder, der giver grund til bekymring for, at sprøjtemidler bidrager til risikoen for sundhedsskadelige effekter. Derfor bør producenter, detailhandel og myndigheder sørge for, at der kommer færre rester af sprøjtemidler i den frugt og grønt, der lander i forbrugerens indkøbskurv,” siger Anja Philip, formand i Forbrugerrådet Tænk.

Hun peger på, at der de senere år er fundet flere rester af sprøjtemidler end tidligere. Tal fra DTU Fødevareinstituttet viser, at der i 2012 blev fundet rester af sprøjtemidler i hver anden prøve (54 procent) blandt konventionelle agurker fra Danmark og udlandet. I 2018 var dette tal steget til 2 ud af 3 (67 procent). Der er variationer i tallene fra år til år, men samlet set er sandsynligheden blevet større for, at forbrugeren får en agurk med rester af sprøjtemidler i indkøbskurven.

Agurker indeholder ofte sprøjtemidler

”Generelt anbefaler vi forbrugerne at vælge økologisk eller dansk produceret frugt og grønt, hvis de vil skære ned på indtaget af sprøjtemidler. Men konventionelle danske agurker indeholder ofte rester af sprøjtemidler, så her er det oplagt altid at vælge økologisk,” siger Anja Philip.

I denne test har Forbrugerrådet Tænk på indkøbstidspunktet ikke kunnet finde konventionelt dyrkede danske agurker på markedet. Derfor er der kun testet konventionelt dyrkede udenlandske agurker.

I testen var der medtaget to danske økologiske agurker, Grøn Balance Økologisk Agurk og Katrine & Alfreds agurker. De var begge fri for rester af sprøjtemidler. Forbrugerrådet Tænk anbefaler at købe økologiske agurker, hvis du ønsker at skære ned på din udsættelse for sprøjtemidler.

Se hele testen af agurker her (log ind eller bliv medlem)

Kampagne: Skær ned på sprøjtemidler i frugt og grønt

  • Forbrugerrådet Tænk vil have sænket forbrugernes samlede udsættelse for sprøjtemidler. Det sætter man fokus på i kampagnen ”Skær ned på sprøjtemidler i frugt og grønt”.
     
  • I en repræsentativ undersøgelse foretaget for Forbrugerrådet Tænk svarer 4 ud af 10 forbrugere, at de bekymrer sig i høj, eller meget høj grad, om sprøjtemidler i maden.
     
  • Hver tredje forbruger fortæller i undersøgelsen, at de kun i mindre grad, eller slet ikke, er trygge ved at spise frugt og grønt med rester af sprøjtemidler, selvom indholdet er under de grænseværdier, som er fastsat i loven.
     
  • Forbrugerrådet Tænk mener, at myndighederne i deres risikovurderinger bør tage højde for, at forbrugerne udsættes for kemikalier fra mange forskellige kilder i hverdagen – den såkaldte cocktaileffekt. De bør også sikre, at hormonforstyrrende og andre problematiske sprøjtemidler udfases.
     
  • Forbrugerrådet Tænk mener, at landmændene skal blive endnu bedre til at producere, så færre sprøjtemiddelrester ender i forbrugernes frugt og grønt. Detailhandlen kan stille endnu større krav til producenter og sine leverandører i forhold til at sænke indholdet af sprøjtemidler i frugt og grøntsager.

Se kampagne: Skær ned på sprøjtemidler i frugt og grønt