Sådan har vi testet helseolier

Udvalg

Olierne er udvalgt med henblik på at dække de olietyper, der er fokus på i helsekostkredse. Det betyder, at der både er 'rene olier' som f.eks. hørfrøolie og fiskeolie og blandingsolier som f.eks. Livets Olie og Børnenes Olie.

Vi har udvalgt olier fra forskellige typer af forhandlere. Dvs. der er nogle, der kan købes på Apoteket, hos Matas, i supermarkeder og i helsekostforretninger. En del af produkterne kan også købes via netbutikker.

Vi har lagt mere vægt på at dække flest mulige olietyper end at være markedsdækkende. Nogle af olierne er egentlige kosttilskud, andre sælges som fødevarer, men fælles for dem alle er, at de sælges for deres sunde egenskaber.

Metode

Fedtsyreforskere gennemgik den videnskabelige litteratur for dokumentation for eventuelle virkninger af de fedtsyrer, der findes i produkterne. For hvert produkt besluttede vi- på baggrund af litteraturen og eventuelle anprisninger på produktet og produktets hjemmeside,- hvilke områder det var relevant at vurdere dokumentationen indenfor.

Vi gennemgik dokumentationen ved at søge i databaser som PubMed og Web of Science.

Ud over dokumentation for virkning har vi også vurderet, hvilken indflydelse indtaget af de enkelte produkter vil have på fedtindholdet i kosten, hvis man i forvejen spiser en gennemsnitlig dansk kost.

Det er forudsat, at man indtager kosttilskuddet som et tilskud til kosten, med mindre det på produktet direkte angives, at produktet skal erstatte andet fedt i kosten. Fedtindholdet er vurderet i forhold til de gældende Nordiske Næringsanbefalinger fra 2004.

Bedømmelse

I bedømmelsen af olierne vurderede vi ikke kun dokumentationen for de enkelte fedtsyrer, men tog også hensyn til dosis af stoffet ved anbefalet indtag.

Var dosis af det aktive stof i den anbefalede mængde af produktet under 50 procent af den dosis, der er dokumenteret effekt for, trak det en karakter ned.

Var dosis af det aktive stof i den anbefalede mængde af produktet under 10 procent af den dosis, der er dokumenteret effekt, trak det yderligere en karakter ned.

Vi har ikke udregnet en samlet bedømmelse, da der er stor forskel på, hvor mange områder det var relevant at undersøge de enkelte produkter indenfor.

Læs mere om, hvordan Tænk tester