Tema: Bakteriebomben i kødindustrien

Tænks aktindsigt i kontrollen af 36 danske slagterier afslører, at de sygdomsfremkaldende bakterier gemmer sig i maskiner og inventar.

Bakteriebomben i kødindustrien (billede)

Beskidte knive og kar. Fækalier på borde og gamle fedtrester i maskiner. Tænk har fået aktindsigt i kontrollen af 36 danske slagterier fra januar 2009 til oktober 2010.

Aktindsigten afslører, at Førevarestyrelsen gentagne gange har givet påtaler, fordi hygiejnen ikke har været i orden.

Afføring på grisekroppene og bakterier i dårligt rengjorte maskiner gør danskerne syge.

Urent produktionsudstyr kan forklare det største udbrud af salmonella nogensinde, der over et år smittede 1500 danskere.

Vær aktiv

Du kan være med til at støtte Forbrugerrådets arbejde. Bliv eksempelvis en del af vores korps af Markedsagenter, eller send et hurtigt e-postkort til dit supermarked med krav om Fair Play på butikshylderne.
Vælg den aktivitet, der motiverer dig

Indkøbskurv

Nyhedsbrev

Modtag test, nyheder og gode råd
- 2 gange om ugen.

Husk: Er du medlem? Log på tænk.dk før du tilmelder dig.

Indkøbskurv