Læs også om
Vær med til Restegildet den 9. september
Havregryn, brieost og makrel i tomat – alt duer, når hele Danmark samles om en fest for alle de rester, vi nogle gange kan være lidt for rundhåndede med at smide ud.
Søndag den 9. september 2012 kan du være med til at sætte fokus på resterne, når For Resten Danmark opfordrer til, at vi alle samles om rester fra køleskabe, kummefrysere og kolonialskabe til det store restegilde, hvor hele Danmark er inviteret.
For Resten Danmark indbyder til det store restegilde i Torvehallerne i København og opfordrer til, at alle mødes og deler deres inspiration og rester i godt selskab. Når vi på kryds og tværs deler vores restetips, tricks og gode råd kan vores fremtidige restemåltider kan blive et festmåltid værdigt.
Opret dit eget restegilde
Nu kan du oprette dit eget restegilde på Madrevolutionen på Facebook, invitere dine gæster og sammensætte menuen. Du kan også følge med i, hvordan jeres restegilde bidrager til at mindske madspildet i Danmark og hvor meget det svarer til i kroner og ører, som i stedet kan bruges på andre spændende ting.
Opret dit restegilde på Facebook
Et sammenskudsgilde i særklasse
Den gode mad er i højsædet, når alle samles og minder hinanden om at sætte pris på resterne. Bed dine venner om at tage en resteret med og inviter til sammenskudsgilde eller lad familien tømme fryseren og lav sammen en middag til hinanden af alle de gode sager, I sikkert hver især ligger inde med, men har svært ved at få brugt.
Få resteinspiration på mobilen
Økonomisk vinding, nye madoplevelser og mere inspiration til hverdagsmaden er dog ikke de eneste fordele ved at bruge sine rester. Det er nemlig samtidig godt for miljøet og klimaet. Forbrugerrådets kampagne For Resten Danmark slår derfor et slag for, at det skal være en fest at udnytte sine rester.
Sammen med Stop Spild af Mad og Landbrug & Fødevarer har Forrbugerrådet lavet en applikation, hvor du, som 17.000 andre allerede har gjort, kan finde idéer til, hvilke rester du skal samle dine venner og familie til søndag den 9. september, hvor hele Danmarks restegilde løber af stablen.
Forvandl dine rester til festmåltider
Det er ikke små ting, der ryger ud i de danske skraldespande. En undersøgelse, som Landbrug & Fødevarer har fået foretaget viser, at vi hvert år smider 237.000 tons mad ud. Med det store restegilde gør Forbrugerrådet opmærksom på, hvor meget vi kan spare ved at bruge alle de dejlige rester.
Manglende inspiration og fastgroede køkkenvaner er det, der fraholder mange fra at bruge deres rester og i stedet smide dem ud. Det er dog de færreste, der ved, at vi hver især kan spare ikke mindre end 2.900 kr., om året, hvis vi med små ændringer forvandler vores rester til hverdagens festmåltider.
For Resten Danmark – og elementerne i kampagnen – er blevet til gennem et samarbejde mellem Forbrugerrådet, Stop Spild Af Mad og Landbrug & Fødevarer.
Af Lisbeth Schlottmann Larsen / Foto Istockphoto.com
